Μοσχομυριστή Γερμανική Μηλόπιτα

vaso30
vaso30 @cook_8479859

Εύκολη και πεντανόστιμη μηλόπιτα της μητέρας μου, που όταν την κάνω μοσχοβολάει το σπίτι! Εχω δοκιμάσει πολλές μηλόπιτες, αυτή έγινε η αγαπημένη μου συνήθεια παρέα με το απογευματινό μου καφεδάκι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγω χρησιμοποιω καστανή ζάχαρη για τη μηλόπιτα, αλλα μπορείτε να βάλετε οτι σας αρέσει.

Μοσχομυριστή Γερμανική Μηλόπιτα

Εύκολη και πεντανόστιμη μηλόπιτα της μητέρας μου, που όταν την κάνω μοσχοβολάει το σπίτι! Εχω δοκιμάσει πολλές μηλόπιτες, αυτή έγινε η αγαπημένη μου συνήθεια παρέα με το απογευματινό μου καφεδάκι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγω χρησιμοποιω καστανή ζάχαρη για τη μηλόπιτα, αλλα μπορείτε να βάλετε οτι σας αρέσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 φλ.τσαγιούζάχαρη
  2. 3 φλ.τσαγιούαλεύρι
  3. 1μπεικιν παουντερ
  4. 1 φλ.τσαγιούβούτυρο
  5. 4αυγά
  6. 1/2 σφηνάκικονιακ
  7. 3 μεγάλαμήλα
  8. 2βανίλιες
  9. κανέλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε τη ζάχαρη μαζί με το βούτυρο μέχρι να γίνει ομοιόμορφο μείγμα (εγω για ευκολία έλιωσα το βούτυρο)

  2. 2

    Ρίχνουμε τα αυγά,το αλεύρι σιγά-σιγά και τέλος το κονιάκ, τις βανίλιες και το μπεικιν. Γίνεται λιγο πηχτό μην σας ανησυχήσει.

  3. 3

    Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε φέτες οχι πολυ λεπτές αλλά ούτε και πολύ χοντροκομένες. Εμένα προσωπικά μου αρέσουν πιο χοντρές για να καταλαβαίνω το μήλο οταν τρώω τη μηλόπιτα.

  4. 4

    Τα βάζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε πάνω τους 3 κ.σούπας ζάχαρη και πασπαλίζουμε με κανέλα. Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα και να γίνει η ζάχαρη σαν σιροπάκι. Έπειτα τα ρίχνουμε στο μείγμα που κάναμε πριν και ανακατεύουμε απαλά να πάνε τα μήλα παντού.

  5. 5

    Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψάκι και ψήνουμε στους 175 βαθμούς (αντιστάσεις πάνω-κάτω) για 50 λεπτά.

  6. 6

    Αν σας αρέσει μπορείτε να ρίξετε ζάχαρη άχνη πάνω αφού κρυώσει. Εγω δεν έβαλα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
vaso30
vaso30 @cook_8479859
στις

Κορυφαία αναζήτηση σε

Σχόλια (9)

giannakouti
giannakouti @cook_8476349
Πολύ νόστιμη! Μόνο που έκανα το λάθος να την ψήσω σε αντικολλητικό χαρτί (αντί να λαδώσω το ταψί) και δεν μου βγήκαν όμορφα τα κομμάτια (κολλάνε στο χαρτί). Σου χρωστάω τα 5 πηρουνάκια για την επόμενη φορά, που θα την ψήσω όπως λες!

Παρόμοιες συνταγές