Τυρόπιτα χωρίς φύλλο 2

Maria Mas
Maria Mas @cook_8498939

Μια πίτα που τρώγεται ευχάριστα από όλους και γίνεται στο πιτς φιτίλι! Την έχω φτιάξει και με σπανάκι και με τριμμένο κολοκύθι και με μανιτάρια. Γενικά μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε μιας και "σηκώνει" από μόνη της κάθε παραλλαγή!

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο 2

Μια πίτα που τρώγεται ευχάριστα από όλους και γίνεται στο πιτς φιτίλι! Την έχω φτιάξει και με σπανάκι και με τριμμένο κολοκύθι και με μανιτάρια. Γενικά μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε μιας και "σηκώνει" από μόνη της κάθε παραλλαγή!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

14 κομμάτια
  1. 500 grφέτα τριμμένη
  2. 150 grγραβιέρα τριμμένη πικάντικη
  3. 2αυγά
  4. 1γάλα εβαπορέ ( ή η ίδια ποσότητα φρέσκου γάλακτος)
  5. 4 κτ. σπ.ελαιόλαδο
  6. 1 φλ.κφ. νερό
  7. αλάτι - πιπέρι - σκόρδο σκόνη
  8. 400 grαλεύρι τύπου φαριν απ ( ίσως λίγο λιγότερο ή λίγο περισσότερο)
  9. λίγοβούτυρο
  10. σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το νερό και τα αυγά και ανακατεύουμε με αυγοδάρτη. Προσθέτουμε τα τυριά, το γάλα, το σκόρδο, το αλατοπίπερο και το λάδι. Ανακατεύουμε λιγάκι ακόμα και στην συνέχεια ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να γίνει το μείγμα μας χυλός. Ούτε πολύ σφιχτός, ούτε και νερουλός.

  2. 2

    Με ένα κομματάκι βούτυρο αλείφουμε ένα αντικολλητικό ταψί (το δικό μου είναι 25Χ40).

  3. 3

    Ρίχνουμε το μείγμα μας στο ταψί και σκορπάμε στην επιφάνεια μικρά κομμάτια βουτύρου και σουσάμι. Ψήνουμε στους 180C για 30'-40' περίπου, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια..καιιιιιι καλοφάγωτη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Maria Mas
Maria Mas @cook_8498939
στις

Σχόλια

Victoria Lasetta
Victoria Lasetta @Victory20870
Γειά ! Το νερό είναι ένα φλυντζανακι του καφέ? Μικρο του ελληνικού?

Παρόμοιες συνταγές