Limonchello με σαφράν

Ομορφα, κίτρινα, μυρωδάτα λεμόνια λίγες μέρες υπομονή και αγάπη... και ετοιμο το υγιεινό και σπιτικό λικεράκι μας. Για απολαυστικές βραδιες γυρω απο το τζάκι ή και για τα κέικ και τα γλυκά μας. Καλη απόλαυση!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το σαφράν του δείνει μια ξεχωριστή γεύση και χρύσο χρώμα !!! Αν δεν το βιάζεστε αφήστε περισσότερες μέρες το ρακί με τις λεμονόφλουδες οχι πάνω από μήνα όμως!
Limonchello με σαφράν
Ομορφα, κίτρινα, μυρωδάτα λεμόνια λίγες μέρες υπομονή και αγάπη... και ετοιμο το υγιεινό και σπιτικό λικεράκι μας. Για απολαυστικές βραδιες γυρω απο το τζάκι ή και για τα κέικ και τα γλυκά μας. Καλη απόλαυση!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το σαφράν του δείνει μια ξεχωριστή γεύση και χρύσο χρώμα !!! Αν δεν το βιάζεστε αφήστε περισσότερες μέρες το ρακί με τις λεμονόφλουδες οχι πάνω από μήνα όμως!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μια μεγάλη γυάλα τις φλούδες των λεμονιών το ρακί και το σαφράν. Τα αφήνουμε για 4 μέρες.
- 2
Σουρώνουμε το μίγμα πολύ καλά με τούλι. Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε ελαφρύ σιρόπι με την ζάχαρη,τον χυμό του λεμονιού και το νέρο και το ανακατεύουμε με το μίγμα. (κρύο, για να κρατήσει την διαύγεια το λικερ).
- 3
Το αφήνουμε να ζυμωθεί τουλάχιστον 4 μέρες ακόμα, όσο μένει γίνεται καλύτερο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πίτσα εξπρές με σφολιάτα και κιμά 💯 Πίτσα εξπρές με σφολιάτα και κιμά 💯
Περίσσεψε κιμάς που ετοίμασα για μακαρόνια χθες...είχα κι ένα φύλλο σφολιάτας στο ψυγείο...τι κάνουμε μ αυτά τα δυο μαγικά υλικά? Δεν πάει το μυαλό σας??Είμαι σίγουρη πως το έχετε φτιάξει όλοι και όλες και το πάρτυ μόλις ξεκίνησε!!Πίτσα εξπρές!! Λίγο τριμμένο τυράκι που λιώνει και μερικά τοματίνια (φυσικά μπορείτε να εμπλουτίσετε με ότι τραβάει η όρεξή σας) κι έτοιμο το βραδινό μας χωρίς κόπο και τόσο γρήγορα που δεν θα το πιστεύουν.Από γεύση? ε τι να λέμε τώρα!! Happy end για κάθε πεινασμένο που βιάζετε!!#μηντοπετάς#περισσεύματα#πάρτυ 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Χρυσό γάλα με κρόκο ή σαφράν Χρυσό γάλα με κρόκο ή σαφράν
Ένα ζεστό ρόφημα με γάλα και σαφράν είναι ότι πρέπει για τις κρύες μέρες του χειμώνα.Αναζωογονεί το σώμα.Ενισχύει το ανοσοποιητικό.Χαλαρώνει, ηρεμεί και βοηθάει στην καταπολέμηση του άγχους.Βοηθάει στην αϋπνία Anna Beni -
Λικέρ λεμόνι όλο αρώματα Λικέρ λεμόνι όλο αρώματα
-Ένα πολύ αρωματικό λικέρ λεμονιού έτοιμο σε λίγες μόνο μέρες!!!-Το μόνο που θα πρέπει να προσέξετε τα λεμόνια που θα χρησιμοποιήσετε να είναι βιολογικά (ακέρωτα) και όσο πιο φρέσκα γίνεται γιατί όσο πιο φρέσκα τόσο πιο πολύ άρωμα έχουν!!!! Mary Patoula -
Λεμόνια με ζελέ Λεμόνια με ζελέ
Είναι λεμόνια γεμάτα με ζελέ λεμονιού κατάλληλο επιδόρπιο για μετά από ψαροφαγία!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι ιδανικά για μετά από ψαροφαγία να τα προσφέρουμε στους καλεσμένους μας δροσερά και πολύ μυρωδάτα! Ζουζουνελ -
Λιγκουίνι με σαφράν Λιγκουίνι με σαφράν
Μακαρόνια με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια, μπέικον και σαφράν.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή, μην αφήσετε τα μακαρόνια πολλή ώρα πριν τα σερβίρετε, γιατί η κρέμα γάλακτος θα εξαφανιστεί. Joanaki -
Γλυκό ψυγείου με πορτοκάλι 🍊 Γλυκό ψυγείου με πορτοκάλι 🍊
#απλακαινοστιμα #γλυκό #τζάκι Mariposa🦋(Δήμητρα) -
Αρωματικό τσάϊ Κεϋλάνης Αρωματικό τσάϊ Κεϋλάνης
Πάρα πολύ αρωματικό και πικάντικο τσάι. Ιδανικό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα!Λίγα μυστικά ακόμαΟι χρόνοι βρασμού έχουν σημασία, γιατί το μαύρο τσάϊ Κεϋλάνης, είναι από φύση του δυνατό και ελαφρώς στιφό. Αν παραβράσει, πέραν του ότι γίνεται βαρύ κι ασήκωτο, πικρίζει και χάνει το αρχικό του άρωμα και την γεύση. YiotaV -
Λικέρ ρόδι (στα γρήγορα) Λικέρ ρόδι (στα γρήγορα)
Θα έχετε έτοιμο το λικέρ σε 3 μέρες να το απολαύσετε τώρα στα κρύα με τα ρόδια που είναι λίγο ακόμα η εποχή τους..Προσπάθησα να φτιάξω ένα κέρασμα γρήγορο και εύκολο, αλλά ευγευστο και μυρωδάτο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΝα προτιμάτε ελαφριά ρακί η ρούμι λευκά δηλαδή ποτά για να μην χαλάσει το χρώμα του λικέρ.Να σουρώσετε και 2-3 φορές αν χρειαστεί.Το ποτό πρέπει να μυρίζει και να θυμίζει ρόδι μην το παρακάνουμε στα μπαχαρικά.Το έφτιαχνε η μήτερα μου με ρόδια απο την ροδία μας. sophia p. -
Σιρόπι για την γρίπη και το λαιμό και για πολλά άλλα Σιρόπι για την γρίπη και το λαιμό και για πολλά άλλα
Ένα φυσικό φάρμακο πού ενισχύει την άμυνα με πολλούς τρόπους. Ο συνδυασμός αυτών των υλικών είναι είναι μία πολύ καλή φυσική αντιβίωση. Πολεμάει πολλές αρρώστιες. Μπορείς να γράψεις ατελείωτα για αυτά τα υλικά. Γρίπη. Άσθμα. Υπέρταση. Ζαχαρώδη διαβήτη. Αρθρίτιδα και πολλά άλλα. Anna Beni -
Ψημένη Ρακί Ψημένη Ρακί
Με τόσο κρύο αυτες τις μέρες ειπα να σας ζεστάνω λιγάκι με ενα ευκολο και γρήγορο Λικέρ.. την ψημένη ρακί.. που φτιάχνετε πολυ απλά και κυρίως πολυ οικονομικά απο τα χεράκια σας!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε μπορειται να προσθέσετε λίγη φλούδα πορτοκαλιού στα μυρωδικά του παει παρα πολυ.. η ψημένη ρακί πινέται καλυτερα οταν περάσουν 10 μέρες.. sophia p. -
Αγκινάρες με πατάτες Αγκινάρες με πατάτες
Μια πρωινή βόλτα στο κήπο μου βοήθησε στη παρασκευή του μεσημεριανού φαγητού.Λίγες φρεσκοκομμένες αγκινάρες,ένα μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια,ένα μάτσο άνηθο και μερικά κίτρινα μυρωδάτα λεμόνια έκαναν ένα μικρό ταξίδι από τον κήπο του παραγωγού( εμένα) στο φούρνο της κουζίνας μου.🍋🍋🥂🥂 #EatSmartChallenge ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ -
Λεμοντσέλο Λεμοντσέλο
Για μένα απ τα πιο αρωματικά "λικέρ" (αν μπορώ να το ονομάσω έτσι) γιατί απλά είναι κατηγορία από μόνο του. Έκανα μια μικρή επιδρομή στη λεμονιά που έχει ο πατέρας μου (με τις ευλογίες του 😁) να προτιμάτε πάντα βιολογικά λεμόνια. Προσοχή αν αγοράσετε, να μην είναι κερωμένα και όταν τα μυρίζετε να έχουν αυτήν την ευχάριστη μυρωδιά λεμονιού. Foyla Doda
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια