Πίσω από έναν πετυχημένο άντρα βρίσκετε πάντα μια γυναίκα.. Έτσι είναι και το ψωμί μου.. Πίσω από το πετυχημένο ψωμί μου βρίσκεται το καλύτερο αλεύρι(Θράκης) ...Είναι το πιο εύκολο ψωμί και το μόνο σίγουρο.. Δεν θα αγοράσετε ποτέ ξανά ψωμί από τον φούρνο... 😘.. Από τότε που έγινα μανούλα το ψωμί το φτιάχνω εγώ.. Και έχει πάντα την ίδια επιτυχία.. 🌹...

Δεν είχαμε φόρμα για ψωμί στο σπίτι οπότε το πυρέξ θυμίζει παλιό χωριάτικο ψωμί που το αγοράζαμε με το κιλό μας έκοβε ένα κομμάτι από το μεγάλο ψωμί 🤗👍👍👍😋

Γιατί να κουράζομαι να ζυμώνω όταν μπορεί να το κάνει κάποιος άλλος; Γιατί να αγοράζω ψωμί που δεν ξέρω ακριβώς την σύστασή του; Το ψωμί το δικό μου, κρατάει και δύο και τρεις ημέρες και είναι πολύ πιο χορταστικό από το έτοιμο. Τα παιδιά το απολαμβάνουν με Μερέντα, εγώ το βάζω με κασέρι στην τοστιέρα, και δεν συζητώ τι γίνεται όταν έχουμε λαδερό φαγητό... #ΧρυσόΠιρούνι

Ήταν πριν τριάμισι χρόνια περίπου που είδα στο fd στη σελίδα της cookpad να λέει <κατεβάστε την εφαρμογή>. Ας την κατεβάσω λέω να βλέπω περισσότερες συνταγές. Και τότε ήρθε ένα ζεστό μήνυμα καλωσορίσματος από κάποιο από τα κορίτσια της διαχείρισης, δε θυμάμαι ποιο, με την προτροπή να ανεβάσω την πρώτη μου συνταγή. Αυτό ήταν! Αγάπησα πολύ την cookpad, μου άνοιξε νέους μαγειρικούς ορίζοντες, έμαθα να πειραματίζομαι και να <πειράζω> παλιές δικές μου συνταγές και να δοκιμάζω καινούριες. Μέσα σε όλα ξεκίνησα να ζυμώνω το δικό μου ψωμί. Δοκίμασα συνταγές, πειραματίστηκα, έκανα δοκιμές, αλλαγές και αυτή εδώ είναι μια από τις πιο πετυχημένες συνταγές. Χρόνια πολλά cookpad, σε ευχαριστώ πολύ για όλα ♥️♥️#4

Αυτό θα είναι το πιο τραγανό ψωμί με σιμιγδάλι που θα έχετε φάει ποτέ το μυστικό είναι στο ψήσιμο 😉!

Σπιτικό, πανεύκολο, ψωμάκι για τόστ χωρίς συντηρητικά και άγνωστα πρόσθετα!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ το φτιάχνω με αλεύρι ολικής άλεσης και αντί για βούτυρο χρησιμοποιώ μαργαρίνη και γίνετε τέλειο!!! Προσέξτε να μην ακουμπάει η φόρμα στον πάτο του φούρνου. Για το φούσκωμα του ψωμιού χρησιμοποιώ τον φούρνο για ευκολία. Τον ανάβω στους 30-35 βαθμούς και το φούσκωμα γίνετε τέλειο. Αν χρησιμοποιήσετε φόρμα σιλικόνης (γλιτώνετε και το έξτρα βουτύρωμα) το ψωμάκι σας δεν θα πάρει όσο ύψος θα έπαιρνε αν ήταν σε μια σταθερή φόρμα. (στις φωτογραφίες φαίνετε τι εννοώ!!!) Τη συνταγή την βρήκα στο food 4 peace.

Να μένεις σε χωριό και να παίρνεις αγοραστό ψωμάκι δεν είναι ότι καλύτερο. Γι' αυτό ζυμώνω και το λατρεύουν τα παιδιά #2020

Είναι πολύ αφράτο γιορτινό ψωμάκι. Ότι πρέπει για το γιορτινό μας τραπέζι για τα Χριστούγεννα που έρχονται!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο ψωμάκι αυτό το βρήκα σε 2 βουλγάρικα σάιτ. Από το ένα πήρα το σχέδιο και από το άλλο πήρα την συνταγή αλλά επειδή έχει καιρό που τα βρήκα, έχω χάσει τα λίνγκ .

Το ψωμί στο ρομποτάκι γίνεται εξαιρετικό και πολύ πιο οικονομικό καθώς δεν καίει φούρνος αλλά μια λάμπα αλογόνου. Στη συγκεκριμένη συνταγή όλο το ανακάτεμα γίνεται μ ένα κουτάλι.

Υπέροχα ψωμάκια ή φρατζολίτσα από τα χεράκια μας! Εύκολο ψωμάκι!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ, πριν βάλω το σουσάμι ρίχνω λίγο ζαχαρόνερο από πάνω. Και θα κολλήσει καλύτερα το σουσάμι αλλά και το ψωμί μου γίνετε πιο τραγανό.

#άσσος

Τόσο καιρό δεν έκανα γιατί έλεγα δύσκολο θα είναι !! Αλλά τελικά είναι παιχνιδάκι, πανεύκολο, χωρίς ζύμωμα σχεδόν καθόλου... επίσης δεν έχω γάστρα οπότε το έκανα με 2 βαθιά ταψιά.