Πρασοτυρόπιτα με γιαούρτι
Μια συνταγή πολύ εύκολη και πεντανόστιμη. Σε όσους αρέσει η γεύση του πράσου, αξίζει να την δοκιμάσουν.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 45-50 λεπτά.
Πρασοτυρόπιτα με γιαούρτι
-
Φένια Παπαϊωάννου“Κατ’ αρχας είναι πεντανόστιμη, στα τυριά έβαλα από 250 γρ, στα αρνητικά: δε γράφετε σε πόσους βαθμούς ψήνεται, επίσης ενώ αναφέρονται αλάτι και πιπέρι δεν αναφέρετε σε ποιό βήμα τα προσθέτουμε, έτσι αυτοσχεδίασα, τα πρόσθεσα αφού έβαλα τη γέμιση στο ταψί από πάνω και πριν σκεπάσω με τη σφολιάτα , ήθελε πολύ λίγο αλάτι λόγω των τυριών, έγινε η αγαπημένη μου πίτα και θα τη φτιάχνω πολύ συχνά. Ευχαριστούμε για την πολύ νόστιμη συνταγή.Παρεμπιπτόντως την έψησα στους 180” -
firecristi“Τέλεια!Μόλις βγήκε από το φούρνο” -
Maria Tzanetou“Έτοιμη, μόνο που το επάνω φύλλο σφολιάτας είναι ολικής!” -
giouli Davi“Υπέροχη συνταγή......δεν έμεινε ούτε ψυχουλο” -
Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan)“Έτοιμη για ψήσιμο! Τριμμένο τυρί;;; Φετα;;; Γραβιέρα;;; Εγώ είμαι μάτια μου απ'τη Θεσσαλονίκη! Έβαλα τυρί (φέτα) και κασέρι (όλα τα κίτρινα τυριά). Αστειεύομαι... Καταπληκτική συνταγή, πρόσθεσα μόνο μια χούφτα τραχανά! Έτσι, από έμπνευση!” -
despinal“Φανταστική η πιτούλα! Αντικατέστησα τη γραβιέρα με ανθότυρο και έφτιαξα φύλλο κουρού.”
Μια συνταγή πολύ εύκολη και πεντανόστιμη. Σε όσους αρέσει η γεύση του πράσου, αξίζει να την δοκιμάσουν.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 45-50 λεπτά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και ψηλοκόβουμε τα πράσα. Σε ένα βαθύ και μεγάλο τηγάνι τα σοτάρω με λίγο λάδι για 10 λεπτά. Τα αποσύρουμε από την φωτιά και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
- 2
Χτυπάμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε με το γιαούρτι.
- 3
Προσθέτουμε στο μείγμα και τα πράσα. Ανακατεύουμε.
- 4
Ρίχνω και τα τυριά αφού τα έχω κόψει κομματάκια και ανακατεύω για να γίνουν όλα μαζί ένα μείγμα.
- 5
Σε ένα πυρέξ, το λαδώνω και στρώνω το πρώτο φύλλο απο την σφολιάτα.
- 6
Βάζω το μείγμα και το στρώνω για να πάει παντού ομοιόμορφα.
- 7
Τοποθετώ το δεύτερο φύλλο της σφολιάτας από πάνω και κλείνω καλα γύρω - γύρω και στις γωνίες.
- 8
Αλείφω με ένα αυγό από πάνω το φύλλο και αν θέλω πασπαλίζω με λίγο σουσάμι.
Παρόμοιες συνταγές
-
Πρασοτυρόπιτα Πρασοτυρόπιτα
Πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή για όσους αγαπούν τα πράσα και τα κρεμμύδια.
-
Πρασοτυρόπιτα Πρασοτυρόπιτα
Μια εύκολη και πεντανόστιμη πιτούλα με λίγα υλικά για να αρχίσει να αδειάζει η κατάψυξη για απόψυξη !!! :) #μένουμεσπίτι
-
-
Πρασοτυρόπιτα!! Πρασοτυρόπιτα!!
Για πρασόπιτα ξεκίνησα αλλά με τόσο τυρί που έβαλα βγήκε κάτι ενδιάμεσο..Μια απίστευτη γλύκα η γέμιση και δεν σε βαραίνει..
-
-
-
Πρασοτυρόπιτα χωρίς φύλλο Πρασοτυρόπιτα χωρίς φύλλο
Ενδιαφέρουσα, εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή #πικνικ
-
Πρασοτυρόπιτα Πρασοτυρόπιτα
Εγω στη φωτογραφια εχω φτιαξει πιτακια και όχι πίτα είναι ακριβώς η ίδια διαδικασία!
-
Εύκολη ανοιχτή πίτα με πράσο, τυριά και μπέικον Εύκολη ανοιχτή πίτα με πράσο, τυριά και μπέικον
#πίτεςΣυνταγή από περιοδικό "Γαστρονόμος".Ετοιμάζεται πανεύκολα, γρήγορα και αρέσει πολύ.Κατάλληλη και για τραπέζι.
-
Πρασοτυρόπιτα Πρασοτυρόπιτα
Εύκολη πίτα με ό,τι υλικά είχα στο ψυγείο....#Ημερολόγιο#πίτα#Τρίτη
-
Πρασοτυρόπιτα Πρασοτυρόπιτα
Λίγο από Αργυρώ και λίγο από Άκη..Το φύλλο το ξεκουράζουμε από μισή ώρα μέχρι και δύο ώρες. Όσο πιο πολύ τόσο πιο καλά.
-
Πρασοτυρόπιτα Πρασοτυρόπιτα
Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τα πράσα στην σύσταση τους το 90% είναι νερό!!!!Είναι γλυκά και νόστιμα και μου αρέσουν πολύ. Αυτή την πίτα την έκανε μητέρα μου μέχρι τα τελευταία της ,(που δεν μπορούσε να ανοίξει φύλλα), με τα συγκεκριμένα φύλλα που πήρα και εγώ, (δεν ξέρω αν μπορώ να σας πω την φίρμα,) ,Την αφιερώνω σε όλες τις μητέρες που έχουν φύγει με σεβασμό και αγάπη!!! #μαμά
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)