Φωτογραφία της συνταγής Dip από αμύγδαλα

Dip από αμύγδαλα

themelaki
themelaki @cook_8477838
,

Dip από αμύγδαλα

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 φλ.ωμά αμύγδαλα
  2. 1/4 φλ.νερό
  3. 1/4 φλ.ελαιόλαδο
  4. χυμό 1/2 λεμονιού
  5. 1αγγούρι μικρό
  6. 1/2καυτερή πιπεριά
  7. 2-3 σκελίδεςσκόρδο
  8. λίγοάνηθο (προαιρετικά)
  9. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  10. αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Μουλιάζουμε τα αμύγδαλα για 8 ώρες. Στη συνέχεια τα βάζουμε για 2-3 λεπτά μέσα σε ζεστό νερό και τα ξεφλουδίζουμε.

  2. 2

    Βάζουμε τα ξεφλουδισμένα αμύγδαλα στο multi και προσθέτουμε το νερό, το λάδι και το χυμό λεμονιού. Χτυπάμε μέχρι να αποχτήσει το μείγμα μια κρεμμώδη υφή.

  3. 3

    Εάν το dip είναι πολύ παχύρεστο προσθέτουμε λίγο ακόμα νερό ή λάδι.

  4. 4

    Τρίβουμε πολύ καλα το αγγούρι στον τρίφτη.

  5. 5

    Ψιλικόβουμε τη καυτερή πιπεριά και τον άνηθο.

  6. 6

    Λιώνουμε το σκόρδο.

  7. 7

    Προσθέτουμε στο dip το αγγούρι, την πιπεριά, το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
themelaki
themelaki @cook_8477838
στις
,

Παρόμοιες συνταγές