Βελουτέ σούπα λαχανικών 2

ΔΗΜΗΤΡΗΣ1973
ΔΗΜΗΤΡΗΣ1973 @cook_8512521
,ΕΛΛΑΣ

Απίστευτη σούπα λαχανκών, νηστήσιμη και χωρίς θερμίδες. Εγώ που δέν είμαι καθόλου φίλος με τα λαχανικά, την φτιάχνω 2-3 φορές την εβδομάδα. Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε!!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Άψογη επιλογή για πρώτο πιάτο αλλά και για ελαφρύ βραδυνό. Έχει ελάχιστες θερμίδες. Εγώ προσθέτω στο πιάτο μου αρκετό πιπεράκι που της πηγαίνει πολύ.

Βελουτέ σούπα λαχανικών 2

Απίστευτη σούπα λαχανκών, νηστήσιμη και χωρίς θερμίδες. Εγώ που δέν είμαι καθόλου φίλος με τα λαχανικά, την φτιάχνω 2-3 φορές την εβδομάδα. Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε!!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Άψογη επιλογή για πρώτο πιάτο αλλά και για ελαφρύ βραδυνό. Έχει ελάχιστες θερμίδες. Εγώ προσθέτω στο πιάτο μου αρκετό πιπεράκι που της πηγαίνει πολύ.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

47 Minutes
3-4 μερίδες
  1. 1 κύβολαχανικών
  2. 1 σκελίδασκόρδο καθαρισμένη
  3. 1 μεγάλοκολοκυθάκι καθαρισμένο και κομμένο στα 4
  4. 4 μεγάλακαρότα καθαρισμένα και κομμένα στα 4
  5. 1 μεγάληπατάτα καθαρισμένη και κομμένη στα 2
  6. 1πιπεριά Φλωρίνης ή στρογγυλή κόκκινη γλυκά καθαρισμένη και κομμένη στα 2
  7. 1ντομάτα ολόκληρη έχοντας αφαρέσει τα σκληρά μέρη (πάνω και κάτω)
  8. αλάτι πιπέρι
  9. λίγηπάπρικα

Οδηγίες μαγειρέματος

47 Minutes
  1. 1

    Βάζουμε τα λαχανικά σε κατσαρόλα,και προσθέτουμε νερό ώσπου να καλυφθούν.

  2. 2

    Προσθέτουμε τον κύβο, το σκόρδο και τα μπαχαρικά.

  3. 3

    Βράζουμε για περίπου 30 λεπτά, ώσπου να γίνει η πατάτα και να τρυπιούνται τα καρότα.

  4. 4

    Αφαιρώ με τρυπητή κουτάλά τα πάντα (κρατώντας το ζωμό στην κατσαρόλα μου) και τα περνάω από το multi ώστε να γίνουν χυλός.

  5. 5

    Βάζουμε τον χυλό αυτό πίσω στην κατσαρόλα που είχαμε κρατήσει το ζωμό και συνεχίζουμε το βράσιμο για 10-15 λεπτά μέχρι να χυλώσει η σούπα, ανακατέβοντας με τρυπητή κουτάλα.

  6. 6

    Σερβίρεται ζεστή.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ΔΗΜΗΤΡΗΣ1973
ΔΗΜΗΤΡΗΣ1973 @cook_8512521
στις
,ΕΛΛΑΣ
Λάτρης της υγιεινής διατροφής.Στις συνταγές μου χρησιμοποιώ ελάχιστα λιπαρά.Έχω χάσει 39 κιλά και διατηρώ επιτυχώς το βάρος μου
Δες περισσότερα

Σχόλια (9)

Dakita
Dakita @cook_8508547
Πολύ καλή επιλογή με ελαχιστα απλα υλικά! Δοκιμάστε να βάλετε ενα μικρό κρεμμύδι κομμένο στα δύο. Δίνει ένταση κ κάνει καλό αφού ενισχύει την άμυνά μας! Κ μην φοβάστε οτι η σούπα θα μυριζει κρεμμύδι!! Καλή μας όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές