Χοιρινές μπριζολίτσες με σάλτσα μουστάρδας
Ένα υπέροχο φαγητό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρεται ζεστό.Μην βάλετε λεμόνι στο φαγητό.Σερβίρεται με ρυζάκι.
Χοιρινές μπριζολίτσες με σάλτσα μουστάρδας
-
nancy1976“Καταπληκτικό το μεσημεριανό!!!😋” -
dcroula“Νόστιμες!Ειδικά η σάλτσα.” -
amande“πολύ νόστιμες, είχα ένα μικρό θεματάκι με τη σάλτσα (δε μου έπηξε όσο θα έπρεπε αν και είχα ακολουθήσει πιστά τις οδηγίες - πρόσθεσα και λίγο κορν φλάουρ επιπλέον για να τη σώσω). Θα τις ξαναφτιάξω όμως και ελπίζω να πετύχω καλύτερα τη σάλτσα.” -
pinalakiΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
pinalakiΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
pinalakiΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
Ένα υπέροχο φαγητό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρεται ζεστό.Μην βάλετε λεμόνι στο φαγητό.Σερβίρεται με ρυζάκι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για τις μπριζόλες, τις πλένω, τις σκουπίζω καλά. Τις αλατοπιπερώνω, βάζω την πάπρικα
- 2
Και τις ψήνω σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, αλείφοντας κάθε τόσο με τις 2 κ.σ λάδι, χρησιμοποιώντας το πινέλο.
- 3
Μόλις πάρουν καλά και αρχίσουν να ψήνονται, βάζω ελάχιστο νεράκι και τις αφήνω μέχρι να εξατμιστεί.
- 4
Μετά όταν ετοιμαστούν, τις βγάζω σε μια πιατέλα και ετοιμάζω την σάλτσα
- 5
Σε ένα κατσαρολάκι, βάζω το κρασί και τον ζωμό, το τριμμένο κρεμμύδι και τα αφήνω να βράσουν σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να ελαττωθούν, στο μισό, τα υγρά υλικά. Τότε αποσύρω το σκεύος από την φωτιά και ρίχνω την μουστάρδα με την κρέμα γάλακτος (τα έχω ανακατέψει σε ένα ποτήρι πρώτα), το φρέσκο κρεμμύδι, ελάχιστο αλάτι και πιπέρι. Διαλύω σε ελάχιστο νερό το κόρν φλάουρ και ανακατέυω μέχρι να πήξει. Πήζει αμέσως.
- 6
Βάζω τελευταίο τον μαϊντανό και περιχύνω τις μπριζόλες μου.
Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μουστάρδας, πίτες και πατάτες Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μουστάρδας, πίτες και πατάτες
Σήμερα #Πέμπτη ήθελα να φτιάξω κάτι να τσιμπήσω και έτσι κατέληξα σε αυτή την συνταγή. Η σάλτσα μουστάρδας ήταν πάρα πολύ ωραία και πήγαινε πάρα πολύ με τις μπριζόλες.
-
-
Μπριζόλες με πικάντικη σάλτσα λαχανικών Μπριζόλες με πικάντικη σάλτσα λαχανικών
Πολύ γρήγορο και νόστιμο φαγητό!
-
Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα κρασιού Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα κρασιού
Ένα φαγητό γρήγορο και πεντανόστιμο που μπορεί να σταθεί σε ένα ξεχωριστό Κυριακάτικο τραπέζι και να αποσπάσει τα θετικότερα σχόλια!
-
-
Μπριζόλες με νιόκι με σάλτσα μηλίτη Μπριζόλες με νιόκι με σάλτσα μηλίτη
Χοιρινές μπριζόλες τηγανιτές, με σάλτσα μηλίτη και μουστάρδας, σερβιρισμένες με νιόκι.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της Nigela Lawson. Την είχε μαγειρέψει σε κάποια από τις εκπομπές της, την σημείωσα, και έκτοτε την έχω φτιάξει πολλές φορές αφού είναι τόσο εύκολη, νόστιμη, και εξαιρετικά γρήγορη. Με χαρά τη μοιράζομαι μαζί σας.
-
Χοιρινές Μπριζόλες Με Λαχανικά και Σάλτσα Μουστάρδας Όλα Σε Ένα Ταψί Χοιρινές Μπριζόλες Με Λαχανικά και Σάλτσα Μουστάρδας Όλα Σε Ένα Ταψί
Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη και με ελάχιστα σκεύη οπότε δεν έχουμε πολλά πιάτα για πλύσιμο 😉 το αγαπημένο μου είδος συνταγής άρα! 😅 Μπορεί να γίνει με ότι λαχανικά θέλουμε (φασολάκια, κολοκυθάκια, καρότα κλπ) αλλά εγώ προτιμώ πατάτες και καρότα που είναι αγαπημένα της οικογένειας. Χρησιμοποιώ ελάχιστο λάδι λόγω δίαιτας αλλά οποίος δεν κάνει διατροφή μπορεί να είναι πιο γενναιόδωρος 😉#δίαιτα
-
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με σάλτσα και ρύζι 🍚 Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με σάλτσα και ρύζι 🍚
Διαλέγω μπριζόλες λαιμού, γιατί στο γκριλ δε στεγνώνουν και μένουν ζουμερες, διαφορετικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι είδος σας αρέσει #2020
-
Μπριζόλες φούρνου με Σάλτσα Bourguignon C&G Μπριζόλες φούρνου με Σάλτσα Bourguignon C&G
Είπαμε να φτιάξουμε μπριζόλες στο φούρνο αλλά με τι? Μετά από... διαλογική συζήτηση (όπως λένε στις αποφάσεις συμβουλίων) καταλήξαμε σε μια κάποια σάλτσα και σκεφτήκαμε να φτιάξουμε μία βασισμένη στο φημισμένο Μοσχάρι Bourguignon#cg #κρέατα #γαλλική_κουζίνα #σάλτσες #Κυριακή
-
Χοιρινή μπριζόλα με σάλτσα μανιταριών Χοιρινή μπριζόλα με σάλτσα μανιταριών
#2020
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)