Κρέπες χωρίς γλουτένη (gluten-free)

Ένα διαφορετικό σνακ, πολύ νόστιμο και με αφράτη βάση μόνο με αυγά, εύκολο και γρήγορο. Η συνταγή βγήκε από ένα λάθος χειρισμού των αυγών σε κάποιο γλυκό. Είχα χρησιμοποιήσει περισσότερα αυγά από αυτά που έλεγε η συνταγή του γλυκού, οπότε για να μην τα πετάξω έκανα αυτές τις "κρέπες".#αυγό #ορεκτικό #σνακ#33Ε #37Ε

Απλή συνταγή για λακταριστες κρέπες

Πολύ ωραίες κρέπες, ότι πρέπει για υγιεινή διατροφή)Λίγα μυστικά ακόμαΕυχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Πανεύκολες και πεντανόστιμες κρέπες για το πρωινό της Κυριακής ή για οποιαδήποτε μέρα μιας που φτιάχνονται μέσα σε 10 λεπτά! Δεν πρόλαβα να τραβήξω φωτογραφία το τύλιγμα γιατί τις κατασπαράξαμε σε χρόνο dt!

κρέπες γλυκές με Nutella και φρούτα μπορείς να της διακόσμησης όπως θέλετε

Πεντανόστιμες κρέπες για να φτιάχνεις και να μην χορταίνεις!

Αυτή την συνταγή την εμπνεύστηκα απο μια άλλη συνταγή του site (Ζύμη για κρέπες χωρίς αυγά). Θεώρησα ότι με κάποιες αλλαγές θα μπορούσε να γίνει πιο υγιεινή,παραμένοντας πεντανόστιμη!Λίγα μυστικά ακόμα*Σημείωση 1Για να φτιάξουμε αλεύρι βρώμης, χτυπάμε την βρώμη στο μπλέντερ μέχρι να γίνει σκόνη και στην συνέχεια την περνάμε απο κόσκινο. Έτσι έχουμε έτοιμο το δικό μας σπιτικό αλεύρι!

Αυτές λοιπόν ήταν οι αγαπημένες μου κρέπες μικρούλα. Αλμυρές με τυρί και ζαμπόν (γαλοπούλα πλέον)ή με κιμά. Και γλυκές τρώγαμε μεν, αλλά με μαρμελάδα μόνο.😊 Η συνταγή θα ανέβει σε αναλυτικό βίντεο στο προσωπικό μου κανάλι στο YouTube-το πιθανότερο αύριο.😊Θα ναι και πιο εύκολο λόγω και των ποσοτήτων που είναι περισσότερο "με το μάτι" παρά ακριβείς.🥞Υπάρχει μια δημοφιλής πεποίθηση στην Γαλλία ότι αν πετάξουμε μια κρέπα στον αέρα και στη συνέχεια την πιάσουμε με το δεξί ενώ κρατάμε ένα χρυσό νόμισμα στο αριστερό χέρι, θα γίνουμε πλούσιοι.🥞Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι η κρέπα μοιάζει με τον ήλιο με το στρογγυλό του σχήμα και το χρυσαφί του χρώμα.🥞Στις Φιλιππίνες και στη Νότια Ινδία,το ρύζι είναι ένα από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στις κρέπες.🥞 Κάποιοι πιστεύουν ότι οι κρέπες θα είναι πιο νόστιμες αν το μείγμα δεν ψηθεί την ίδια μέρα.🥞Κλασικά υλικά για γέμιση αλμυρής κρέπας:•τυρί•γαλοπούλα•ζαμπόν•κοτόπουλο•αυγό•μπέικον•μανιτάρια•καλαμπόκι•σως.🥞Η αγκινάρα σε ορισμένες περιοχές είναι επιλογή για γέμιση στην κρέπα.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σνακ#Σπιτικό

Μια από τις πιο ελαφριές κρέπες που έφτιαξα.

🥞Τα βασικά συστατικά του χυλού της κρέπας είναι:-αλεύρι,-αυγά,-γάλα,-βούτυρο,-λίγο αλάτι🥞Συνηθισμένα υλικά για γέμιση αλμυρής κρέπας:•Τυρί,•αυγό,•γαλοπούλα,•ζαμπόν,•κοτόπουλο,•μπέικον,•μανιτάρια,•καλαμπόκι,•διάφορες σως🥞Συνηθισμένα υλικά για γέμιση γλυκιάς κρέπας:*πραλίνα φουντουκιού ή αμυγδάλου,*ζάχαρη,*τρίμματα μπισκότου,*μπανάνα,*φράουλες,*σαντιγύ,*μαρμελάδα,*λευκή σοκολάτα*Συχνά συνοδεύεται από μια ή και παραπάνω μπάλες παγωτό.🥞Οι κρέπες μπορούν επίσης να μαγειρευτούν και φλαμπέ,όπως στις κρέπες Suzette για παράδειγμα.🥞Κατάγονται από τη Γαλλία.🥞Σε παλαιότερες εκδοχές συνταγών για κρέπες, χρησιμοποιούσαν μπύρα ή κρασί αντί για γάλα.🥞Το αλεύρι φαγόπυρου χρησιμοποιείται συχνά, ειδικά στην παρασκευή για κρέπες Βρεττάνης.🥞Τύποι κρέπας σε όλο τον κόσμο που έχουν γίνει σπεσιαλιτέ:~κρέπα βρεττάνης,~κρέπα φαγόπυρου,~βότε,~σόκα,~ντόσα,~πιαντίνα,~φαρινάτα,~μπαγκρίρ και.λπ.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Επιδόρπια#Σνακ

Κρέπες ένα ιδανικό πρωινό εφόσον γίνεται και αλμυρή

Συνταγές για κρέπες πολλές και διάφορες. Ξεφυλλίζοντας ένα Γαλλικό περιοδικό ανακάλυψα την αυθεντική Γαλλική συνταγή για κρέπες. Πανεύκολες στην παρασκευή τους. Αξίζει να την προσθέσετε στο βιβλίο των συνταγών σας . Είναι ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΕΣ!!!!!

Οι κρέπες μας λόγο των ημερών, έγιναν με Πασχαλινή διάθεση 😉😊🐞. Η ζύμη είναι για οκτώ κρέπες απλές, δηλαδή βγαίνουν τέσσερις πασχαλίτσες.

Μια εύκολη σούπερ πολύ υγιεινή συνταγή για κρέπες που θα σας ξετρελάνει 🥳🥳Εγώ την φτιάχνω συνέχεια και πιστέψτε με μπορώ να φάω όσες θέλω χωρίς τύψεις ✨

🥞Η λέξη κρέπα έχει καταγωγή από την γαλλική crêpe που και αυτή προέρχεται από τη λατινική crispa,που σημαίνει ζαρωμένος.🥞Τα βασικά συστατικά της ζύμης της κρέπας είναι:*αλεύρι*αυγά*γάλα*βούτυρο*λίγο αλάτι🥞Συνηθισμένα υλικά για γέμιση γλυκιάς κρέπας είναι:-άλειμμα σοκολάτας-τριμμένο μπισκότο-μπανάνα-σαντιγύ-μαρμελάδα-λευκή σοκολάτα-φράουλες🥞Οι κρέπες μπορούν να γίνουν και φλαμπέ,όπως στις κρέπες Suzette .🥞Ο τόπος καταγωγής της είναι η Γαλλία.🥞Σε παλαιότερες εκδοχές συνταγων για κρέπες,χρησιμοποιούσαν μπύρα ή κρασί αντί για γάλα.🥞Στη Γαλικία,οι κρέπες λέγονται fillas,και μπορούν να φτιαχτούν με χοιρινό αίμα αντί για γάλα.🥞Οι κρέπες Breton είναι συχνά πιο σκουρόχρωμες επειδή συνήθως περιέχουν και ζάχαρη.🥞Είναι περισσότερο διαδεδομένες:~στη Γαλλία~το Βέλγιο~την Ολλανδία~τον Καναδά~τη Βόρεια Αφρική~τη Βόρεια Αμερική~τον Λίβανο~τη Βραζιλία~την Αργεντινή🥞Οι κρέπες παγκοσμίως:•Αλβανικά :pallacinka•βουλγαρικά :palachinka•Τσεχικά :palačinka•Ολλανδικά :pannenkoek•Γερμανικά :Pfannkuchen,•Αυστρία:Palatschinke•Ελληνικά :κρέπα•Ισλανδικά :pönnukaka•Ιταλικά :crespella•Μακεδονικά :παλατσίνκα•Πολωνικά :naleśniki•Ρουμανικά :clătită•Ουκρανικά :mlintsi, nalysnyky✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ#Επιδόρπια

Φτιάξτε τις δικές σας κρέπες και γεμίστε τις με όποια γέμιση σας αρέσει, γλυκειά ή αλμυρή.Λίγα μυστικά ακόμαΕάν σας περισσέψουν κρέπες, μπορείτε να τις καταψύξετε, τυλιγμένες σε πλαστικά σακουλάκια. Για να τις αποψύξετε, βάλτε τες στη συντήρηση για κάποιες ώρες και θα είναι έτοιμες για κατανάλωση.https://www.youtube.com/watch?v=UWMifHnyvPg

Σήμερα φτιάξαμε κρέπες, την κλασική συνταγή αλλα με συνδυασμό λευκό αλεύρι και αλεύρι ολικής (ή Ζέας).Γεμίζουμε με ότι μας άρεσει και απολαμβάνουμε 😊Πάμε να τις φτιάξουμε!

Την είδα τη συνταγή στο διαδίκτυο.Όταν θέλεις να φτιάξεις κάτι γρήγορο κι εύκολο, φτιάχνεις τις κρέπες στο φούρνο και δεν τηγανίζεις.Το ίδιο νόστιμες, όμως πιο υγιεινές .

Σήμερα μου ζήτησαν να τους φτιάξω κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ! Εγώ όμως τι θα φάω που δεν έχω κανελόνια χωρίς γλουτένη ??? Ευτυχώς είχα δει μια δημοσίευση σε μια ομάδα μαγειρικής από μια φίλη, κάτι που δεν είχα σκεφτεί, πως θα μπορούσα να αντικαταστήσω τα κανελόνια που δεν είχα!!! Με κρέπες!!!! Έφτιαξα κρέπες λοιπόν, τις άφησα να παγώσουν αρκετά , τις γέμισα με κιμά, τις έλουσα με σάλτσα ντομάτας που ετοίμασα και με μια πλούσια μπεσαμέλ και τις έψησα!!! Δεν σας λέω τίποτα!!!! Η γεύση καλύτερη από κανελόνια!!!! Βάρεσα και μια μπύρα Mongozo g.f. γιατί πήγαινε απόλυτα με τέτοιο φαΐ !!!!Αξίζει τον κόπο , γιατί κόπο έχουν μπόλικο!!!!! 3 κατσαρόλες να βράζουν και ένα τηγάνι και μετά φούρνος.Προσοχή , όλα τα υλικά πρέπει να είναι χωρίς γλουτένη αν πάσχετε από κοιλιοκάκη.

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι παρμένη από κρεπερι. Είχα την τύχη, γιατί δούλευε η ανιψιά της νονάς μου και μου την έδωσε. Έχω να πω ότι οι φίλοι μου με κορόιδευαν και μου έλεγαν ότι δεν θα ναι καλή. Τώρα όποτε έρχονται σπίτι με παρακαλάνε να τους φτιάξω. Σας την χαρίζω τη συνταγή απλόχερα !!

Έπειτα από κάποια χρόνια μη υγιεινών διατροφικών επιλογών ζώντας στο εξωτερικό, είπαμε με τον σύζυγό να βελτιώσουμε την φυσική μας κατάσταση και τις διατροφικές μας συνήθειες οπότε και ξεκίνησα να πειραματιζομαι με υγιεινά συστατικά και να είμαστε πλήρως καλυμμένοι γευστικά χωρίς ζάχαρη, κακό λίπος, λευκό αλεύρι και αλκοόλ.Θα ακολουθήσουν σίγουρα και άλλες συνταγές :)ΥΓ: Για να γίνει η συνταγή μας #βίγκαν θα βάλουμε φυτικής προέλευσης γάλα και δεν θα βάλουμε αυγό.#2020 #δίαιτα #διατροφή #Υγιεινό

Μου ζητούσε η κόρη μου καιρό τώρα #rainbow crepe cake " !!! Είδα ένα βιντεάκι στο youtube, έκανα τις παραλλαγές μου και ιδού το αποτέλεσμα !!! Η κόρη μου ξετρελάθηκε !!! Η ζύμη για τις κρέπες είναι η συνταγή της Κατερίνας Κατωπόδη "πολύχρωμες κρέπες με μερέντα και μπισκότο " .cookαθλον#2020 #μένουμεσπίτι και δημιουργούμε !!! #stayhome 🏠

Είναι μια πολύ χορταστική και νόστιμη συνταγή για κρέπες που είναι ότι πρέπει ιδίως για τώρα που θα αρχίσει να χειμωνιάζει.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή για τις κρέπες την είχα πάρει παλιά από κάποιο αγγλικό (νομίζω) site. Τη συνταγή της γέμισης την είχε σαν πρόταση σερβιρίσματος (απλά σαν περιγραφή, όχι αναλυτικά) μια συσκευασία πουρέ (μάλλον της Knorr).

Η Βρετάνη της Γαλλίας, φημίζεται για τις εξαιρετικές της κρέπες. Αυτή είναι μια αυθεντική παραδοσιακή Γαλλική συνταγή για κρέπες που φτιάχνει ο άντρας μου που είναι Γάλλος. Όσοι τις έχουν δοκιμάσει έχουν ξετρελαθεί από την γεύση, τη μυρωδιά και έχουν εντυπωσιαστεί από την βελούδινη υφή τους.#Κρέπες #ΚρέπεσΓλυκές #Crêpés #ΚρέπεσΒρετάνης #ΓαλλικέςΚρέπες #ΉρθαΓιαΝαΜείνω #οικονομικό

Αυτή την συνταγή την κάνω συχνά, συνήθως για γλυκές κρέπες. Σήμερα όμως τις γέμισα με τα αγαπημένα μου μανιτάρια και έκανα και μια ελαφριά μπεσαμέλ χωρίς αυγά. Βγήκαν 10 κρέπες, κράτησα και τη μία για να τη γεμίσω με πραλίνα φουντουκιού, μπανάνα και βανίλια παγωτό κατόπιν "εντολής" του υιού μου του αγαπητού 🙂! #Ημερολόγιο2023

Η αγαπημένη σε όλους μας κρέπα έγινε και pizza και πολύ πετυχημένη μάλιστα.Η συνταγή για κρέπες υπάρχουν στις συνταγές μου, όπως και η συνταγή για την σάλτσα της pizzas.

Ελαφρύ γεύμα, γευστικό, γρήγορο και υγιεινό. Όταν έχει μείνει μια κρέπα από το απογευματινό μερεντοparty, για να μην την πετάξουμε την κάνουμε ελαφρύ γεύμα για το βράδυ (ψάξτε συνταγή για κρέπες). #γεύμα #μηντοπετάς #δίαιτα .

Απλές, πεντανόστιμες, με λίγα υλικά κρέπες με τις πατάτες που έχουν αρχίσει να βγάζουν ρίζες. Συνοδεύουν κρέατα ή λαχανικά ή τρώγονται σκέτες ή γεμιστές με τυρί, ζαμπόν, λουκάνικα κ.τ.λ.#ΜηνΤοΠετάς #τηγανίτες#56Ε

Οι συγκεκριμένες κρέπες είναι εύκολες και πάρα πολύ νόστιμες! Μπορείτε να τις σερβίρετε στο πρωινό σας με μπανάνα, γιαούρτι και μέλι ή να τις σερβίρετε στο βραδινό σας σνακ με μερέντα-τριμμένο μπισκότο ή αλμυρή με ζαμπόν κασέρι ή ότι άλλο υλικό της προτίμησής σας θέλετε!Λίγα μυστικά ακόμαΨήνω τις κρέπες σε μέτρια φωτιά για να μην μου αρπάξουν. Μόλις δω τις φουσκάλες γυρίζω αμέσως την κρέπα μου για να μην καεί με μια σπάτουλα, αν δεν έχω τσιμπίδα.