
Μωσαϊκό λάιτ χωρίς βούτυρο

Ελαφρύ, πανεύκολο, σοκολατένιο αλλά με λιγότερες θερμίδες!
Λίγα μυστικά ακόμα
Επειδή δεν έχει βούτυρο το γλυκό δεν γίνεται τόσο σκληρό όσο το κανονικό. Σφίγγει όμως με την ώρα. Μέσα βάζουμε ό,τι μπισκότα επιθυμούμε αλλά και ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σπάμε τα μπισκότα σε ένα μπολ και ραντίζουμε με λικέρ της αρεσκείας μας (εγώ έβαλα λιμοντσέλο και ήταν πολύ ωραίο).
- 2
Ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα. Δεν το αφήνουμε να βράσει απλά το ζεσταίνουμε.
- 3
Μόλις ζεσταθεί απομακρύνουμε από την φωτιά και ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια.
- 4
Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
- 5
Μόλις κρυώσει το ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα και ανακατεύουμε.
- 6
Τοποθετούμε το μείγμα σε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ στην οποία έχουμε απλώσει λαδόκολλα.
- 7
Σκεπάζουμε και από πάνω καλά με λαδόκολλα πατώντας το μείγμα να κάτσει.
- 8
Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει 4-5 ώρες.
- 9
Πασπαλίζουμε με άχνη αν θέλουμε.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κορμός - Μωσαϊκό (χωρίς βούτυρο) με ταχίνι με στέβια) ❣️♥️❣️ Κορμός - Μωσαϊκό (χωρίς βούτυρο) με ταχίνι με στέβια) ❣️♥️❣️
Το κλασικό μωσαϊκό - κορμός που σε όλους μας αρέσει χωρίς βούτυρο ❣️Αν τώρα δεν επιθυμούμε την ζάχαρη μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το ζαχαρούχο με στέβια της κας Κούρτη Μαρίας @cook_8527711 & να χρησιμοποιήσουμε το λικέρ ρόδι της κας Κλεοπάτρας Καραγιαννάκη @cook_12760921 που αντί για ζάχαρη να χρησιμοποιήσουμε στέβια…Στο τέλος για πιο εντυπωσιακή εμφάνιση αλλά και πιο ενισχυμένη γεύση μπορούμε να περιχύσουμε λιωμένη σοκολάτα με στέβια (προαιρετικά)#βαλεντίνος#σοκολάτα#μπισκότα#κορμός#μωσαϊκό#chocolate#biscuit Lena K -
Σαλάμι-κορμός σοκολάτας με βρώμη χωρίς βούτυρο και ζάχαρη Σαλάμι-κορμός σοκολάτας με βρώμη χωρίς βούτυρο και ζάχαρη
Ένα κλασικό διαχρονικό γλυκό κατάψυξης που παραδοσιακά φτιάχνεται με μπισκότα σε μία παραλλαγή όπου αντί για μπισκότα χρησιμοποιήθηκε βρώμη, αμύγδαλα και καρύδια. Είναι τόσο υγιεινό όσο και νόστιμο και επίσης πολύ θρεπτικό και πλούσιο σε διατροφική αξία λόγω της βρώμης και των καρπών. #πάρτυ #Ιούλιος Ευφροσύνη -
Κορμός σοκολάτα-φουντούκι-περγαμόντο Κορμός σοκολάτα-φουντούκι-περγαμόντο
Μια πολύ αρωματική συνταγή, πλούσια γεύση και ταιριάζει σε πολλές περιστάσεις!!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να κάνουμε πολλές παραλλαγές με φρούτα, ξηρούς καρπούς και διάφορα είδη σοκολάτας. Ioanna-Maria -
Κέικ μωσαϊκό Κέικ μωσαϊκό
Αυτό το κέικ με είχε στοιχειώσει. Επι μια εβδομάδα όποτε άνοιγα το fb έπεφτα πάνω του! Φυσικά δεν μπόρεσα να αντισταθώ και ήθελα να δω τι το συγκλονιστικό έχει αυτό το κέικ και έγινε viral. Είναι αφράτο, έχει αυτό το ιδιαίτερο κάθε που πέφτεις σε μπισκοτάκι και νομίζω πως μπορείς να κάνεις διαφορά παιχνίδια με τη συνταγή. Άλλα μπισκότα, άρωμα, κομματάκια σοκολάτας, ξηρούς καρπούς. Εδώ σας δίνω τη συνταγή όπως τη βρήκα στα social. Μόνη αλλαγή πως μείωσα τη ζάχαρη κατά 100γρ. kimwlos -
Κορμός, μωσαϊκό ή σαλάμι σοκολάτας με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα Κορμός, μωσαϊκό ή σαλάμι σοκολάτας με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα
Είναι το κλασικό καλοκαιρινό γλυκό κατάψυξης που δεν λείπει από κανένα σπίτι και έχει πολλά ονόματα. Η εναλλακτική που παρουσιάζεται σε αυτήν την συνταγή αντί για μπισκότα έχει διάφορους ξηρούς καρπούς χωρίς αλάτι και αποξηραμένα φρούτα της αρεσκείας μας. Επίσης δεν έχει βούτυρο και ζάχαρη παρά μόνο σοκολάτα κουβερτούρα. #δεκαπενταύγουστος #ΔιεθνήςΠοδιά24 Ευφροσύνη -
Μωσαϊκό με μέλι Μωσαϊκό με μέλι
Το αγαπημένο μωσαϊκό χωρίς ζάχαρη αλλά με μέλιΛίγα μυστικά ακόμαΚαλύτερα να χρησιμοποιήσετε θυμαρίσιο μέλι ή ανθόμελο που έχουν πιο γλυκιά γεύση με διακριτικό άρωμα. Μπορείτε να προσθέσετε και ξηρούς καρπούς. cookaholic -
Λευκό Μωσαϊκό Λευκό Μωσαϊκό
Γνωστό και ώς γλυκό σαλάμι αλλά με λευκή κουβερτούρα. Υλικά για 2 κορμούς.Λίγα μυστικά ακόμαΥ.Γ. Πολλοί τα βάζουν με την λαδόκολλα, δεν το συνιστώ γιατί κολλάει το χαρτί μετά, δεν φεύγει και καταλήγετε να τρώτε μωσαϊκό με χαρτί, ενώ το polybag φεύγει επιτόπου. Εμείς εχουμε, πάντα το συνήθειο, να βάζουμε το μωσαικό στην κατάψυξη, συντηρείται καλύτερα, αν πάλι θέλετε να το βάλετε στο ψυγείο, πιστεύω σε 3 ώρες θα είναι έτοιμο. Η συνταγή είναι δική μου και λαμβάνοντας τα συγχαρητήρια απο φίλους και γνωστούς που την δοκίμασαν, είπα να την μοιραστώ και μαζί σας. fairulia -
Κορμός ή μωσαϊκό ή σαλάμι σοκολάτας χωρίς ζάχαρη & βούτυρο Κορμός ή μωσαϊκό ή σαλάμι σοκολάτας χωρίς ζάχαρη & βούτυρο
Η καλύτερη μέχρι στιγμής εκδοχή του κλασικού καλοκαιρινού γλυκού που έχω δοκιμάσει, εύκολη στην παρασκευή της και το κυριότερο είναι ότι κόβεται εύκολα όταν το βγάζουμε από την κατάψυξη. Στερείται σε θερμίδες και περισσεύει σε γεύση, αξίζει να το δοκιμάσετε. #2020 Ευφροσύνη -
Μωσαϊκό 'κατσαρόλας' Μωσαϊκό 'κατσαρόλας'
Μια νόστιμη εκδοχή κατσαρόλας, που αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά.Λίγα μυστικά ακόμαΜε αυτές τις αναλογίες, το γλυκό είναι μεν πεντανόστιμο αλλά και πολύ παχυντικό. Εγώ συνήθως βάζω 1 βιτάμ και 1 κουβερτούρα με περισσότερο γάλα και μπισκότα (δηλ. με 1 λίτρο γάλα και 2 φακέλους άνθος αραβοσίτου - το ένα σοκολάτας - και 2 πακέτα πτι μπερ). Ετσι γίνεται και μεγαλύτερη ποσότητα και είναι εξίσου νόστιμο. Εναλλακτικά, μπορούμε να βάλουμε μισό βιτάμ και μισή κουβερτούρα στην κανονική συνταγή. Η ποσότητα των μπισκότων επίσης μπορεί να αυξομειωθεί, ανάλογα με τα γούστα του καθενός. ΑΡΓΥΡΗ -
Μωσαϊκό Θεϊκό Μωσαϊκό Θεϊκό
Μια εναλλακτική συνταγή το αγαπημένου γλυκού των παιδικών μας χρόνων που τώρα είναι και αγαπημένο των παιδιών μας.Λίγα μυστικά ακόμαΑν καλύψουμε το ταψάκι με μεμβράνη ή λαδόκολλα θα μπορέσουμε να ξεφορμάρουμε το γλυκό εύκολα και να το σερβίρουμε πολύ όμορφα. Διαφορετικά σερβίρουμε μέσα από τη φόρμα. zetamiss -
Μωσαϊκό με λευκή σοκολάτα, φιστίκια και σταφίδες Μωσαϊκό με λευκή σοκολάτα, φιστίκια και σταφίδες
Η 3αδα λευκή σοκολάτα-ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα είναι πολύ γνωστός συνδυασμός, αλλά και πολύ ταιριαστός, που συνταιριάζει μερικά από τα πιο αγαπημένα μου υλικά.😀🍪Η ιστορία της γαστρονομίας ισχυρίζεται ότι ξεκίνησε από τη νεολιθική εποχή, καθώς οι άνθρωποι έψηναν καρπούς πάνω σε πέτρες αναμειγνύοντάς τους με νερό. Έτσι τα μπισκότα θεωρήθηκαν απόγονοι των πρώτων αυτών τροφών. Η πρώτη μορφή μπισκότου εμφανίστηκε στην Κίνα οπου παρασκεύαζαν πίτες από σουσάμι, ρύζι ή φρούτα.🍪Σήμερα είναι γνωστό ότι οι Αιγύπτιοι ναύτες έπαιρναν στα ταξίδια τους φέτες ψωμιού από κεχρί με την ονομασία ντούρα.🍪Άλλο ένα παρόμοιο παρασκεύασμα είναι στην αρχαία ελληνική κουζίνα οι «πλακούντες». Περιείχαν μέλι, μυρωδικά, λίπος, γάλα και μπαχαρικά και η ζύμη τους θύμιζε αυτήν του ψωμιού.🍪Στα τέλη του 17ου αιώνα η σοκολάτα είχε αρχίσει να παίρνει θέση στις διατροφικές συνήθειες και συνδυάστηκε πολύ αρμονικά με τα μπισκότα.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.#Επιδόρπια 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐
Σχόλια (13)