Κουλουράκια πορτοκαλιού με σοκολάτα

mamagogo
mamagogo @Mamagogo145309
,ΕΛΛΑΔΑ

Τον τελευταίο καιρό με έχει πιάσει μανία με τα συνοδευτικά για καφέ, σοκολάτα ή τσάι. Ίσως λοιπόν αυτά να είναι τα ευκολότερα και τα πιο αρωματικά αφράτα κουλουράκια για να συνοδεύσουν ιδανικά την ιεροτελεστία του απογευματινού καφέ. Δοκιμάστε τα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ δεν είχα σταγόνες σοκολάτας και πρόσθεσα τριμμένη κουβερτούρα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

25 Minutes
60 τεμάχια
  1. 1 μεγάλοπορτοκάλι
  2. 1 ποτήρι του νερούζάχαρη κρυσταλλική
  3. 125 γραμ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  4. 2αυγά
  5. 1 φλυτζ. τσαγιούηλιέλαιο
  6. 1 φλυτζ. τσαγιούσταγόνες σοκολάτας
  7. 1 φακελάκιμπέικιν πάουντερ
  8. 6 ποτήριατου νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  9. άχνη για το πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

25 Minutes
  1. 1

    Σε έναν μεγάλο πολυκόφτη ρίχνουμε το πορτοκάλι μας μαζί με την φλούδα κομμένο σε κομμάτια. Εννοείται ότι το έχουμε πλύνει προσεκτικά και το έχουμε στεγνώσει εξωτερικά με χαρτί κουζίνας.

  2. 2

    Προσθέτουμε στον κάδο μας την ζάχαρη, το βούτυρο, τα αυγά και το ηλιέλαιο. Χτυπάμε τα υλικά μας στον πολυκόφτη έτσι ώστε να γίνουν ένας ρευστός πολτός το οποίο μετφέρουμε σε λεκάνη ζυμώματος.

  3. 3

    Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι μας λίγο λίγο μέχρι να γίνει μια ανάλαφρη ζύμη.

  4. 4

    Τέλος προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και πλάθουμε μπαλίτσες σε μέγεθος μεγάλου καρυδιού.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά περίπου.Πασπαλίζουμε ελαφρά με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (12)

Ξανθη Τσαγκρη
Ξανθη Τσαγκρη @cook_16025480
Μου φαίνονται ωραία θα τα κάνω και θα σας.σπαντησω ...

Από

mamagogo
mamagogo @Mamagogo145309
στις
,ΕΛΛΑΔΑ
Γεννήθηκα στην Αθήνα και η μαγειρική ήταν πάντα ο τρόπος μου να ξεκουράζομαι από μια πολύ απαιτητική δουλειά αλλά και να ευχαριστώ την οικογένεια μου.Με καταγωγή από την Πόλη αυτό δεν ήταν καθόλου πρωτότυπο.Αγαπώ τους πειραματισμούς και την αξιοποίηση υλικών που υπάρχουν πάντα σ' ένα σπίτι. Ελπίζω να σας αρέσουν!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές