Μελιτζάνες παπουτσάκια vegeterian με σιμιγδάλι
Μία γευστική veggie παραλλαγή στα γνωστά αγαπημένα παπουτσάκια.
Μελιτζάνες παπουτσάκια vegeterian με σιμιγδάλι
Μία γευστική veggie παραλλαγή στα γνωστά αγαπημένα παπουτσάκια.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και κόβουμε στη μέση τις μελιτζάνες, τις χαράζουμε λίγο στην επιφάνεια,τις αλείφουμε με λάδι και αλάτι και ψήνουμε για λίγη ώρα στο φούρνο ίσα ίσα να μαυρίσουν ελαφρά.
- 2
Τις βγάζουμε και περιχύνουμε με λίγο χυμό λεμονιού.
- 3
Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τρίβουμε τα καρότα.
- 4
Τα βάζουμε μαζί σε ένα μπολ και προσθέτουμε το γιαούρτι, το τυρί, τα αυγά, τα μυρωδικά, καρυκεύματα, αλάτι και πιπέρι και τα ανακατεύομε όλα μαζί.
- 5
Προσθέτουμε τις 8 κουταλιές λάδι και ξαναανακατεύουμε.
- 6
Ρίχνουμε από πάνω αρκετή ποσότητα σιμιγδαλιού κι ανακατεύουμε, βάζουμε όση ποσότητα χρειαστεί προκειμένου να γίνει ένα ενιαίο, πηχτό μείγμα.
- 7
Με ένα κουτάλι αλείφουμε τις μελιτζάνες με το μείγμα και πασπαλίζουμε από πάνω την καθεμία με λίγο σιμιγδάλι για να πάρει κρούστα.
- 8
Ψήνουμε σε φούρνο με αέρα στους 200 βαθμούς.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια! Μελιτζάνες παπουτσάκια!
Το καλοκαίρι κυρίως έχει την τιμητική της.Με χίλιους δυο τρόπους μαγειρεύεται ή και ψήνεται.Και γι'αυτό λοιπόν και εγώ την τίμησα δεόντως! Ετοίμασα Μελιτζάνες παπουτσάκια!!! πεντανόστιμα με την πιο πλούσια και γευστική ανάλαφρη κρέμα του! #μελιτζάνα
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια Μελιτζάνες παπουτσάκια
Παραδοσιακά οι μελιτζάνες παπουτσάκια καλύπτονται με μπεσαμέλ. Η εκδοχή που προτείνω είναι πιο ελαφριά αλλά πολύ νόστιμη. #Βιβλίο
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια με μανιτάρια Μελιτζάνες παπουτσάκια με μανιτάρια
Μια παραλλαγή για μελιτζάνες παπουτσάκια, που αντί για κιμά χρησιμοποίησα μανιτάρια και πλιγούρι.Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια μπριάμ Μελιτζάνες παπουτσάκια μπριάμ
Αν σας έμεινε μπριάμ ή λαχανικά και θέλετε να τα αξιοποιήσετε,μπορείτε να φτιάξετε μια νέα συνταγή εύκολη και πεντανόστιμη.Γιατί όπως έχουμε πει τίποτα δεν πετάμε 👍😉#μηντοπετάς#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#μελιτζάνες #μπεσαμέλ #μπριάμ #λαχανικά #εύκοληλύση #παπουτσάκια #Παρασκευή
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια με μπεσαμέλ γιαουρτιού 👩🍳🍆 Μελιτζάνες παπουτσάκια με μπεσαμέλ γιαουρτιού 👩🍳🍆
Μία παραλλαγή του αγαπημένου μας φαγητού. #Τρίτη
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια με κοτόπουλο και πουρέ γλυκοπατάτας Μελιτζάνες παπουτσάκια με κοτόπουλο και πουρέ γλυκοπατάτας
Παπουτσάκια σε healthy version , με super γεύση και εμφάνιση!!!
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια ελαφριά με φέτα Μελιτζάνες παπουτσάκια ελαφριά με φέτα
Τα δικά μου παπουτσάκια χωρίς τηγάνισμα και πολλά λάδια. #ΧρυσόΠιρούνι
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια με τυρί φέτα Μελιτζάνες παπουτσάκια με τυρί φέτα
Έχω μία γειτόνισσα στο εξοχικό την κυρία Ελένη συνταξιούχος δασκάλα πού μαγειρεύει πολύ καλά και κάθε φορά πού κάνει μελιτζάνες παπουτσάκια έχουμε γιορτή γιατί είναι τόσο νόστιμα με πολλά λαχανικά μέσα και με τυρί φέτα πάνω . Σήμερα προσπάθησα να τα κάνω σαν αυτήν. Νομίζω ότι τα καταφέρα. Δεν θέλω να τα κάνω με μπεσαμέλ ενώ με φέτα πιστεύω νιώθεις πού τρως λαχανικά και όχι κρέμα
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια Μελιτζάνες παπουτσάκια
Αυτά τα παπουτσάκια είναι τόσο ωραία που δεν πρόκειται ποτέ να εξαφανίστουν από τη μόδα, αλλά μόνο από το τραπέζι. #μελιτζάνα #λαχανικά #κιμά#κυρίωςγεύμα #γεμιστά
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια Μελιτζάνες παπουτσάκια
#2020 υπέροχα γευστικά παπουτσάκια Μόνο που εγώ ξέχασα να βάλω βούτυρο από πάνω και δεν πήραν τόσο ωραίο χρώμα μην το παραλείψετε εσείς
Mamamia -
Μελιτζάνες παπουτσάκια Μελιτζάνες παπουτσάκια
Αν δεν είναι η μελιτζάνα η βασίλισσα του καλοκαιριού, τότε ποιος θα μπορούσε να είναι; Κανείς! Στρουμπουλή, λαχταριστή, με τις καμπύλες της, με τη ζουμερή της σάρκα που στο μαγείρεμα με μπόλικο λαδάκι υποκύπτει και γίνεται λουκούμι... ε άμα λέω εγώ Βασίλισσα κάτι ξέρω.Εγώ λατρεύω τη μελιτζάνα σε κάθε εκδοχή της, ιμάμ, μέσα στο μπριάμ, σε πέστο, σε σαλάτα, ψητή στα κάρβουνα, όπως!Αλλά τούτο εδώ το φαγητό έχει κάτι από τα παλιά, με πάει πίσω σε χρόνια μαγικά που οι καλονοικοκυρές και μοσχοβολούσε το σπίτι, δεν ξέρω γιατί, μη με ρωτήσεις.Παπουτσάκια λοιπόν νούμερο 43 ξώφτερνο 🤣.
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια τέλεια Μελιτζάνες παπουτσάκια τέλεια
Η πιο νόστιμη συνταγή για παπουτσάκια που δοκίμασα ποτέ μου! Προσθαφαίρεσα μόνη μου τα υλικά διαβάζοντας διάφορες συνταγές κατέληξα εδώ!!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια