Μαρμελάδα φράουλα με στέβια
Υπέροχη, εύκολη μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Χρησιμοποίησα stevia parana κρυσταλλική σε αναλογία 1 προς 3.Η συνταγή είναι από το blogg μου syntagesgiadiabitikoys.blogspot.com
Μαρμελάδα φράουλα με στέβια
Υπέροχη, εύκολη μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Χρησιμοποίησα stevia parana κρυσταλλική σε αναλογία 1 προς 3.Η συνταγή είναι από το blogg μου syntagesgiadiabitikoys.blogspot.com
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τις φράουλες και αφαιρούμε το κοτσανάκι.
- 2
Τις κόβουμε στα 4 και τις πολτοποιούμε στο μούλτι πολύ καλά.
- 3
Αδειάζουμε σε κατσαρολάκι και όταν αρχίσει να βράζει προσθέτουμε την στέβια ανακατεύοντας πολύ καλά.
- 4
Το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- 5
Σε ένα φλυτζανάκι βάζουμε 1 κ.σ κρύο νερό και διαλύουμε την σκόνη ζελατίνης. Αν επιλέξουμε να βάλουμε φύλλο ζελατίνης πρώτα το μουλιάζουμε σε κρύο νερό και μετά αφού το στύψουμε το βάζουμε στην μαρμελάδα μας. Aν βάλουμε σπόρους chia το αφήνουμε να κρυώσει λίγο και τους ρίχνουμε μέσα ανακατεύοντας καλά..(φυσικά ΔΕΝ βάζουμε την ζελατίνη αφού βάλουμε τους σπόρους chia).
- 6
Αποσύρουμε το κατσαρολάκι απο την φωτιά και ρίχνουμε το λεμόνι και το μείγμα ζελατίνης.
- 7
Ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά και αδειάζουμε την μαρμελάδα μας σε βάζο.
- 8
Όταν κρυώσει την βάζουμε στο ψυγείο να πήξει.
- 9
Διατηρήστε στο ψυγείο για λίγες μέρες.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
🍓Μαρμελάδα φράουλα 🍓Μαρμελάδα φράουλα
Πανεύκολη μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρηΜε σπόρους chia✅γλυκιά✅γευστική✅πλούσια σε ω-3✅θρεπτική
-
Μαρμελάδα φράουλα- μύρτιλο με στέβια,κάρδαμο και σπόρους chia Μαρμελάδα φράουλα- μύρτιλο με στέβια,κάρδαμο και σπόρους chia
Συνδύασα δύο αγαπημένα φρούτα και το αποτέλεσμα με δικαίωσε ! Και φυσικά με στέβια γιατί ....έρχεται καλοκαίρι !!! 👙🤐 Το κάρδαμο της πάει θαυμάσια (αχ @Sitronella τι μου κάνεις😂) . Με τη δόση αυτή βγαίνουν 360 γρ. περίπου μαρμελάδα .
-
-
Μαρμελάδα φράουλα Μαρμελάδα φράουλα
Τώρα που οι φράουλες είναι στο "φόρτε τους", φτιάχνουμε υπέροχη μαρμελάδα φράουλα #μητοαγοράσειςφτιαξτο , #eatsmarichallenge
-
Μαρμελάδα Φράουλα Μαρμελάδα Φράουλα
Μια υπέροχη, μυρωδάτη μαρμελάδα φράουλα. Και πανεύκολη!Η ποσότητα της ζάχαρης εξαρτάται από τα γούστα σας και το πόσο γλυκές είναι οι φράουλές σας.
-
Μαρμελάδα φράουλα χωρίς κομμάτια φρούτου Μαρμελάδα φράουλα χωρίς κομμάτια φρούτου
Απλή και εύκολη συνταγή για τους λάτρεις της σπιτικής μαρμελάδας. Με 2 μόνο συστατικά θα φτιάξετε την ευκολότερη και νοστιμότερη σπιτική μαρμελάδα φράουλα
-
-
Μαρμελάδα φράουλα 🍓🍓 Μαρμελάδα φράουλα 🍓🍓
Σπιτική εύκολη Μαρμελάδα φράουλα με κομμάτια ολόκληρα. Δεν τη λιώνω τη θέλω να είναι ζωντανή η μαρμελάδα μου. Φροντίζω να περιέχει κομματάκια!
-
Μαρμελάδα φράουλα η ωραιότερη Μαρμελάδα φράουλα η ωραιότερη
Είναι η ωραιότερη μαρμελάδα φράουλα που έχω φάει ποτέ. Η συνταγή είναι του Παρλιάρου. Ειναι τόσο αρωματική που έτσι και δοκιμάσεις δε σταματάς να τρως. Αξίζει μια δοκιμή. 1 #φράουλες
-
Μαρμελάδα φράουλα Μαρμελάδα φράουλα
Μαρμελάδα με τέλειο άρωμα και ζωηρό κατακόκκινο χρώμα για το πρωινό ή το απογευματινό μας, για το cheesecake, για γέμιση σε κέικ, σε μια φέτα ψωμί με λίγο βούτυρο και μαρμελάδα ή μία κουταλιά πάνω στο γιαούρτι μας.#μαρμελάδες #οικονομικό#32Ε
-
Μαρμελάδα φράουλας με σπόρους chia Μαρμελάδα φράουλας με σπόρους chia
Μαρμελάδα φράουλα γρήγορα, υγιεινά, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.🔸Μπορείτε αντί για φράουλες να βάλετε αλλα φρούτα της αρεσκείας σας.🔸Να πούμε βέβαια ότι δεν είναι τόσο γλυκιά σαν τις κοινές μαρμελάδες και η διάρκεια διατήρησής της είναι μικρότερη.‼️Αξίζει να την δοκιμάσετε, αφού γίνεται σε πολύ λίγο χρόνο και χωρίς καθόλου κόπο!#χωρίςζάχαρη
-
Μαρμελάδα φράουλα με γλυκό κρασί και τζιντζερ Μαρμελάδα φράουλα με γλυκό κρασί και τζιντζερ
Η αγαπημένη μου μαρμελάδα φράουλα εμπλουτίστηκε από tips που βρήκα στην σελίδα της Ιωάννας Σταμούλου και με την δική μου βασική συνταγή, απογειώθηκε πραγματικά !!!(Αν σας αρέσει η μαρμελάδα να έχει παχύρευστη υφή χωρίς κομμάτια, λίγο πριν σβήσετε το μάτι την πολτοποιείτε με το ραβδομπλέντερ. Να είστε όμως πολύ προσεχτικοί να μην καείτε)Προσοχή :Η κατσαρόλα πρέπει να είναι μεγάλη γιατί η μαρμελάδα φουσκώνει και υπάρχει κίνδυνος να ξεχυλίσει. Για τον λόγο αυτό το αρχικό μείγμα δεν θα πρέπει να καλύπτει περισσότερο από τα 2/3 της κατσαρόλας. Στεκόμαστε πάνω από την μαρμελάδα αφενός να μην ξεχυλίσει και αφετέρου να μην κολλήσει. Στους πρώτους βρασμούς "ξαφρίζουμε".Το μείγμα θα είναι έτοιμο όταν η μαρμελάδα πέφτει σε παχύρευστη μάζα από το κουτάλι. Σβήνουμε το μάτι και αφήνουμε την κατσαρόλα για περίπου 10 λεπτά να σταματήσει ο βρασμός.Το ζεστό μείγμα το βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα τα οποία τα κρατάμε γεμάτα περίπου 12 ώρες αναποδογυρισμένα και έπειτα τα αποθηκεύουμε σε ντουλάπι μέχρι και για ένα χρόνο.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)