Υγρό σοκολατένιο κέικ
Είναι ένα υγρό σοκολατένιο κέικ του Κυριάκου Μελά. Πεντανόστιμο, γρήγορο και κυρίως δοκιμασμένο σε δύσκολους ουρανίσκους!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Κέικ «κόλαση» υγρής σοκολάτας σε 10 λεπτά από τον Κυριάκο Μελά.
Υγρό σοκολατένιο κέικ
Είναι ένα υγρό σοκολατένιο κέικ του Κυριάκου Μελά. Πεντανόστιμο, γρήγορο και κυρίως δοκιμασμένο σε δύσκολους ουρανίσκους!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Κέικ «κόλαση» υγρής σοκολάτας σε 10 λεπτά από τον Κυριάκο Μελά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στης αντιστάσεις, βουτυρώνετε μια κλασική στρογγυλή φόρμα για κέικ και ρίχνετε κακάο ίσα ίσα να καλύψει το βούτυρο.
- 2
Χωρίζουμε τα αυγά σε δυο μπολ και κρατάμε στο ένα τα 8 ασπράδια και τους 6 κρόκους.
- 3
Έπειτα σε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε την ζάχαρη και της βανιλέτες ενώ ανακατεύουμε συνέχεια. Μόλις λιώσει το βούτυρο εντελώς προσθέτουμε σε κομμάτια την κουβερτούρα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να λιώσει.
- 4
Σε αυτό το σημείο στο μπολ με τα ασπράδια προσθέτουμε το αλάτι και τα χτυπάμε σαν μαρέγκα (απλά όχι τελείως σφιχτή).
- 5
Στην κατσαρόλα που συνεχίζει να είναι στην φωτιά προσθέτουμε το αλεύρι έτσι ώστε να ψηθεί και θα φαίνεται σαν να δένει σιγά-σιγά. Ανακατεύοντας μετά από ούτε 5' θα ρίξετε μέσα στο μείγμα τους κρόκους ένα-ένα, μετά από 1'-2' το απομακρύνετε από το μάτι και αναμιγνύετε όλη την μαρέγκα στο μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- 6
Και ουσιαστικά τελειώσατε!!! Το βάζετε στην φόρμα και το ψήνεται για 10'. Μετά το αφήνετε να κρυώσει 2' και ξεφορμάρετε...Αν το φτιάξετε για την επόμενη μέρα να ξέρετε θα θυμίζει πάστα ή μπράουνις!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Υγρό σοκολατένιο κέικ με γλάσο λευκής σοκολάτας Υγρό σοκολατένιο κέικ με γλάσο λευκής σοκολάτας
Ενα σοκολατένιο κέικ για κάθε περίσταση. Ενα υπέροχο υγρό κέικ σοκολάτας με αφράτη υφή, τραγανή κρούστα και σοκολατένια γεύση που θα ικανοποιήσει όλους τους λάτρεις της σοκολάτας.#μπορούμε
-
Σοκολατένιο κέικ Σοκολατένιο κέικ
Ίσως, το πιο νόστιμο και αφράτο ΦΟΥΛ σοκολατένιο κέικ που έχετε δοκιμάσει !!
-
Υγρό κέικ σοκολάτα - πορτοκάλι Υγρό κέικ σοκολάτα - πορτοκάλι
Απολαυστικό υγρό κέικ σοκολάτας με έντονο άρωμα πορτοκαλιού.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή τη βρήκα πριν πολύ καιρό στο site της Ελευθεροτυπίας, όταν έψαχνα ένα γλυκό με έντονα τα αρώματα του πορτοκαλιού και της σοκολάτας. Είναι πολύ εύκολο, εξαιρετικά αρωματικό και πεντανόστιμο. Ειδικά αν έχετε καλής ποιότητας πορτοκάλια και είστε λάτρεις της σοκολάτας, αυτό το γλυκό θα σας αρέσει οπωσδήποτε. Στη φωτογραφία μου φαίνεται λίγο πιο στεγνό απ' αυτό που πρέπει να είναι, γιατί το έψησα ελάχιστα παραπάνω, οπότε δώστε προσοχή στο χρόνο ψησίματος.
-
Σοκολατένιο κέικ με παντζάρια Σοκολατένιο κέικ με παντζάρια
Πεντανόστιμο σοκολατένιο κέικ με ωμό τριμμένο παντζάρι. Αξίζει να το δοκιμάσετε,ειδικά για τα παιδάκια (μικρά και μεγάλα) που δεν τρώνε τα παντζάρια!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από την κα Θέμις Καρδιόλακα που την έδειξε σε ένα πρωινό. Φάτε το κέικ όταν έχει κρυώσει καλά!!!
-
Υγρό κέικ σοκολάτας με γλάσο Υγρό κέικ σοκολάτας με γλάσο
Ποιός θα μπορούσε να αντισταθεί σε ένα τέτοιο σοκολατένιο ΚΕΙΚ ;;;; -
Σοκολατένιο Κέικ Γενεθλίων Σοκολατένιο Κέικ Γενεθλίων
Το συνιστώ ανεπιφύλακτα. Είναι μια συνταγή της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Είναι πολύ ωραία και ότι πρέπει για γενέθλια. Καλή Επιτυχία !!!!!! Χρόνος Προετοιμασίας: 15΄λεπτά Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα και 40 λεπτά.Φώτο το Σάββατο!!!Υποσημείωση σε περίπτωση που το βάλετε στο ψυγείο θα το βγάλετε θα το αφήσετε τουλάχιστον για 10 λεπτά να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου για να μπορεί να κοπεί άνετα !!!
-
Σοκολατένιο κέικ απλά θεϊκό Σοκολατένιο κέικ απλά θεϊκό
Αφράτο κέικ σοκολάτας σκέτη κόλαση!Λίγα μυστικά ακόμαΗ φόρμα που χρησιμοποίησα εγώ ήταν το στρογγυλό μεσαίο.Προσθέτετε τα υλικά με τη σειρά και δουλεύοντας το μίξερ χωρίς να το σταματάτε. Μπορείτε να βάλετε μέσα και ξηρούς καρπούς.
-
Σοκολατένιο κέικ μήλου Σοκολατένιο κέικ μήλου
Είναι ένα πολύ νόστιμο, ζουμερό και αρωματικό κέικ μήλου με κομματάκια σοκολάτας.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσέξτε μη σας παραψηθεί. Το κέικ αυτό πρέπει να είναι πολύ αφράτο και ζουμερό. Η συνταγή είναι από το allrecipes.com
-
Σοκολατένιο κέικ μα πολύ σοκολατένιο Σοκολατένιο κέικ μα πολύ σοκολατένιο
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα τέτοιο κέικ. Είναι πολύ σοκολατένιο 😍😍😍. #χρυσόΠιρούνι#βιβλίο
-
Αφράτο σοκολατένιο κέικ Αφράτο σοκολατένιο κέικ
Ελαφρύ αφράτο και πολύ σοκολατένιο κέικ χωρίς βούτυρο!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή να μην καίει η λιωμένη σοκολάτα όταν τη ρίχνουμε στο μίγμα των αυγών.Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από τη σοκολατόπιτα της Τράγα. Δυστυχώς δεν πρόλαβα να το φωτογραφήσω-εξαφανίστηκε!!
-
Κέικ Σοκολάτας 💖 Κέικ Σοκολάτας 💖
Ο απόλυτος έρωτας ❣❣Σοκολατένιο κέικ απο το βιβλίο ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ της Κα Βέφας Αλεξιάδου !!!Λίγα Μυστικά ακόμα : Έβαλα απο 1 κούπα κακάο & 1 κούπα βούτυρο lupark . Παρέλειψα το εσάνς που δεν είχα και στην θέση του έβαλα 1 τσιμπιά αλάτι.
-
Απολαυστικό κέικ σοκολάτας Απολαυστικό κέικ σοκολάτας
Ένα υπέροχο κέικ σοκολάτας με γλάσο για τους λάτρεις της σοκολάτας! Ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την βρήκα σε ένα περιοδικό!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)