Melocotón en almíbar relleno

Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.

Es un rico postre, fácil de preparar con ingredientes que todos tenemos en casa.

Melocotón en almíbar relleno

Es un rico postre, fácil de preparar con ingredientes que todos tenemos en casa.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 boteMelocotón en almíbar
  2. 1Yoghurt griego azucarado
  3. 2Plátanos
  4. Caramelo líquido o sirope para regarlo
  5. (Opcional) Una magdalena o unas galletas, si preferís más espeso el relleno
  6. Unashojitas de menta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Escurrir las mitades de melocotón, quitar un poco de pulpa del centro para que quede más hueco y quepa más relleno.

  2. 2

    Poner en la batidora, la pulpa que hemos quitado antes, el yoghurt y los plátanos, batir bien.

  3. 3

    Si es necesario, añadir la magdalena o similar, batir otra vez y rellenar con el preparado las mitades de melocotón. Dejar un rato en la nevera.

  4. 4

    Regar con el caramelo o el sirope y adornar con unas hojitas de menta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.
Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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Comentarios (10)

Ana Cardo
Ana Cardo @cook_2637233
Que Rico Maribel...lo probare que delicia..besitos!💋💋

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