Bizcokiwi laxante

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#milibrode1000recetas Una forma fácil y sencilla para aprovechar la fruta sobrante o demasiado madura. En este caso un bizcocho lleno de vitamina C por la cantidad de kiwis que lleva. Aproveche!!!!!!!!!
El kiwi se aconseja consumirlo por la mañana en el desayuno. Entre las propiedades de esta vitamina podemos encontrar: Refuerza el sistema inmunitario, rebaja la hipertensión, evita el cáncer y las alergias y resfriados.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 min.
6 personas
  1. 6kiwis (4 pelados cortados en dados pequeños)
  2. 3huevos
  3. 130 gazúcar
  4. 200 gmantequilla blanda
  5. 250 gharina pasada por un colador
  6. 2 cucharas coñac
  7. 1 sobreazúcar vainilla
  8. 1 sobrelevadura en polvo
  9. cáscara rallada de medio limón
  10. mantequilla y harina para el molde

Paso a paso

45 min.
  1. 1

    Bate el azúcar con la mantequilla hasta obtener una crema blanqueada. Añade los huevos, uno por uno, mezclando continuamente hasta incorporarlos bien.

  2. 2

    Añade la cáscara de limón rallada y la harina mezclada con el azúcar vainilla y la levadura en polvo y mezcla bien. Al final añade los kiwis troceados con el coñac. Mezcla con cuidado.

  3. 3

    Calienta el horno a 200º.

  4. 4

    Unta un molde con mantequilla y enharina el fondo y las paredes. Sacude la harina sobrante.

  5. 5

    Vierte la masa preparada en el molde. Mete el molde en el horno la misma temperatura para 10 minutos. Después, baja la temperatura a 150º para unos 20 minutos más.

  6. 6

    Pasado el tiempo, saca el molde del horno y deja enfriar. Desmolda, espolvorea con azúcar glas y corta el bizcocho en rebanadas y acompañalas con los kiwis restantes pelados.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más

Recetas similares