Tarta de kiwi

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Receta fácil. Ideal para este tiempo y sana.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 3Huevos grandes
  2. 270 grHarina
  3. 24 grlevadura en polvo
  4. 150 mlzumo de naranja
  5. 135 mlaceite de girasol
  6. 6 kiwis
  7. 150 grazúcar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Bate los huevos junto al azúcar hasta que la mezcla duplique su volumen.

  2. 2

    Añade el aceite y el zumo de naranja y sigue batiendo. (Puede usar naranjas naturales y colar, o un buen zumo ya exprimido).

  3. 3

    Tamiza la harina y la levadura y añádela de poco en poco a la mezcla de los huevos.

  4. 4

    En el molde donde vayas a hornear el bizcocho, pon un papel de horno (o vegetal) en la base untando con un poco de mantequilla y espolvorea con un poquito de azúcar. Por otro lado, pela los kiwis y córtalos en rodajitas. Colócalos y depsués échale la masa.

  5. 5

    Hornea de 30 a 40 minutos a 180 grados. Deja enfriar bien en el mismo molde y, cuando se haya enfriado, retira del molde con cuidado.

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