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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 7huevos
  2. 1 vasoazúcar
  3. 1 vasoharina
  4. La ralladura de medio limón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pre-calentar el horno a 200 º. Rallar medio limón. Reservar.

  2. 2

    Separar las claras de las yemas.

  3. 3

    Levantar las claras a punto de nieve.

  4. 4

    Añadir el azúcar y seguir levantando las claras unos minutos.

  5. 5

    Añadir las yemas y seguir batiendo hasta que estén bien integradas.

  6. 6

    Añadir el limón y seguir batiendo.

  7. 7

    Añadir la harina y batir hasta que esté completamente integrada.

  8. 8

    Verter la masa en un molde previamente engrasado con mantequilla.

  9. 9

    Hornear hasta que el bizcocho esté dorado. Unos 20 minutos.

  10. 10

    Dejar enfriar para desmoldarlo. Lo podemos comer solo o usarlo como base para tartas.

  11. 11

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

latuto
latuto @cook_1128410
El Puig (Valencia, España)
Me relaja muchísimo cocinar cuando no tengo la obligación de hacerlo. http://blog-mis-recetas.mis-recetas.org/2015/04/cookpad-presenta-nueva-web.htm
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