Tomates rellenos

El cooksnap de Rafricana cuando hizo Tomates rellenos.
mabaga
mabaga @cook_1212014
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 4tomates grandes
  2. 200 grcarne picada (según gusto)
  3. Puerro
  4. cebolla
  5. pimiento
  6. ajo
  7. perejil
  8. pimienta blanca
  9. 1zanahoria
  10. 1 trozocalabacín
  11. Queso rallado y pan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y vaciar los tomates con cuidado de no romperlos, reservar la carne del tomate

  2. 2

    Rehogar la carne (yo la adobo unas horas antes con el ajo, perejil y pimienta)

  3. 3

    Picar el puerro, no todo, el calabacín, cebolla y zanahoria. Rehogar las verduras, añadir parte del tomate, no todo porque sería demasiado y una vez pochadas, añadir la carne y un poco del queso

  4. 4

    Rellenar los tomates, espolvorear con una mezcla de queso y pan rallado y hornear a 180 °C durante 15 o 20 minutos, según el tamaño del tomate o si se prefieren más cocidos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps (1)

Saber más sobre los Cooksnaps

Comentarios

Escrita por

mabaga
mabaga @cook_1212014

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Jelly de Naranja🍊 Maiko Kamata
  2. Arroz con pollo Elizabet Espinoza
  3. Sopa de pollo Karime De Tobar
  4. Espinaca con Katsuo-bushi (Ohitashi) Maiko Kamata