Paso a paso
- 1
Cortar y vaciar los tomates dejando solo la parte exterior. El elegido tomates de pera pequeños pero se puede hacer con otra variedad y tamaño.
- 2
En una sartén ponemos los champiñones, la cebolla, y doramos.
- 3
Añadimos la parte que hemos vaciado del tomate a la sartén. Muy picado.
- 4
Poner en la parte interior del tomate un poco de roquefort
- 5
Rellenar con los champiñones y la cebolla Y terminamos colocando un poco de roquefort y queso de gratinar encima.
- 6
Metemos.al horno 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia M le encantará ver cómo quedó.
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