Cordero patagonico & salsa de calafate
Orly Flowers AP @orneflowers21
Paso a paso
- 1
Picar la cebollita
- 2
En una.ollita agregar aceite de oliva y cebollita
- 3
Una vez que estee transparente agregamos el vino hasta que reduzca
- 4
Agregamos.loscalafates y luego la manteca
- 5
Agreagr una.pizca de sal dejamos que redusca
- 6
Cordero salpimentamos bien rebozamos con harina
- 7
Sartennbien caliente con oliva y ajo sellamos hasta caramelizar fuego fuerte
- 8
Vuelta y vuelta reservar y meter al horno 10 a 15 min
- 9
Depende el gusto del.punto de la.carne
- 10
Degustar exqiisito..saludos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Orly Flowers AP le encantará ver cómo quedó.
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