Paso a paso
- 1
En una sartén con aceite, saltear la cebolla cortada en julianas hasta que esté blanda, salpimentar.
- 2
Retirar la cebolla y agregar las pechugas de pollo salpimentada. Sellar la carne por ambos lados hasta que esté dorada
- 3
Añadir nuevamente la cebolla, el vino tinto y el azúcar. Mezclar todo muy bien y cocinar tapado A fuego bajo, durante 15 minutos.
Finalmente rectificar sabor con sal y pimienta, servir la pechuga de pollo y cubrir con la salsa de vino tinto y espolvorear el perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diosa le encantará ver cómo quedó.
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