faina (como el de la pizzería)
Paso a paso
- 1
En un bols poner 300 gr de harina de garbanzos
- 2
Le agregamos 900 ml de agua, siempre la relación es 1. a 3
- 3
Condimentamos con pimienta y sal y revolvemos, reservamos en la heladera
- 4
En una pizzera colocamos el aceite, que quede todo el fondo aceitado, la ponemos al horno hasta que el aceite este bien caliente
- 5
Revolvemos nuevamente la preparación y la volcamos en la pizzera caliente
- 6
La colocamos al horno bien caliente hasta que esté bien dorada, en mi horno aprox 50 minutos.
- 7
Si la quieren hacer rellena hacer dos con 200 g de harina de garbanzos y 600 ML de agua una vez cocidas desmoldar una y en la otra poner arriba el relleno y poner la otra de tapa, volver a hornear para calentar/ derretir el relleno y listo faina rellena
- 8
Para hacerla con cebolla cortar la cebolla en pluma y colocarlo en la pizzera con aceite cuando va al horno después cuando este bien caliente volcar encima la preparación
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