Ensalada de queso de cabra, higos frescos
asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez
Es una 🥗 ensalada buenissssssima y refrescante
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero es hacer la salsa para aliñar la ensalada 🥗 mezclar todos los ingredientes y reservar
- 2
Tostar los piñones ligeramente en una sartén sin aceite y reservar
- 3
Cortar el queso de cabra en rodajas de un centímetro poner azúcar encima y quemar con un soplete de cocina
- 4
Montar la ensalada, bien en un vasito o bien en un plato de presentación
- 5
Primero poner los brotes de lechuga, las pasas de corinto, los piñones, el higo fresto cortado en cuatro trozos y por último el queso de cabra caramelizado, y después la salsa que teníamos reservada, esta riquisssssima de verdad disfrutarla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A asuncion.mc le encantará ver cómo quedó.
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