Albóndigas Españolas
Soraya (Con gusto y Salero) @cook_7901253
Vídeo receta aquí: https://youtu.be/rb4unWV3n6s
Albóndigas Españolas
Vídeo receta aquí: https://youtu.be/rb4unWV3n6s
Paso a paso
- 1
Fríes las albóndigas y las reservas en papel absorbente. Sofría el ajo picado, pones la cebolla picada, la pochas, pones el tomate, pimiento rojo y verde picado y lo pochas.
- 2
Añades vino blanco con las albóndigas y dejas que reduzca.
- 3
Pones la zanahoria en trozos y el caldo de carne, tapas y dejas 20 min a fuego bajo, pones las patatas chascadas y los guisantes y 20 minutos más tapado.
- 4
En el caso de que las patatas necesiten más tiempo, dejarlo unos minutos más. Dejas reposar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soraya (Con gusto y Salero) le encantará ver cómo quedó.
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