Paso a paso
- 1
Para las albóndigas mezclamos todos los ingredientes, hasta dejar una mezcla homogénea.
- 2
Hacemos bolitas con la masa y las freímos en aceite de girasol.
- 3
Para la salsa, sofreímos el puerro, la cebolla y el ajo. Al rato añadimos el pimiento y los champiñones.
- 4
Cuando esté casi añadimos el vino y lo dejamos evaporar. Posteriormente el tomate y el agua.
- 5
Finalmente, juntamos todo y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisabeth Lorita Gandia le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta es colectiva, mi padre decía los ingredientes de la salsa, mi madre la de las albóndigas y a mí me tocaba mirar que no se quemará, secara, menear las albóndigas jeje feliz de las albóndigas de mi familia.#recetasconalma


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#weekendreto


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Otro plato sencillo pero que está muy bueno


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Puedes comprar las albóndigas en el mercado, para después cocinarlas. Mi receta es la típica familiar. La que comía en casa de pequeña.


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Receta de mi mamá.


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Esta receta fue un invento y quedó bastante buena


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Es una receta muy típica de la isla, quedan riquísimas


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Receta que me pasó mi madre, quedan muy jugosas.


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#cookpadmycook


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Receta de mi madre


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Las albóndigas de siempre, aunque dan un poco de trabajo, merece la pena.#cookpadmycook


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TIPO DE Cocción: FRITAS#Rápidas#Carne


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En esta receta solo pondré los pasos e ingredientes para hacer la propia albóndiga, la cual podremos usar luego en diferentes platos ☺️


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#mirecetario


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Receta de la Abueli!


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Con carne 50% vacuno 50% cerdo


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Hoy las hago con tomate frito casero, que las da otro sabor.


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Receta clásica de mi abuela y que ya va por la tercera generación

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