Paso a paso
- 1
Salpimentamos la carne y en la paellera o en una cacerola baja la doramos muy bien
- 2
Sacamos la carne y la reservamos
- 3
En el mismo aceite doramos la cebolla, el ajo y los pimientos cortado en pequeñitos
- 4
Una vez dorado volvemos a incorporar la carne y rehogamos
- 5
Añadimos el vaso de arroz, le ponemos un poquito de sal y rehogamos
- 6
Seguidamente añadimos la cucharadita de pimentón dulce y rehogamos
- 7
Incorporamos la cucharadita de colorante y seguimos rehogando
- 8
Le añadimos 2 vasos y medio de agua, el caldo de pollo, la latita de guisantes y un poquito de perejil
- 9
Dejamos reducir a fuego medio-bajo unos 15 minutos o hasta que el arroz absorva casi todo el agua
- 10
Dejamos reposar 5 minutos y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
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La auténtica paella valenciana, la original, se elabora con unos pocos ingredientes, el secreto es que éstos sean de buena calidad y estén bien elaborados. Según los entendidos se debe comer directamente de la paella y con cuchara de madera.En nuestro caso no hemos conseguido las judías verdes ni los habones valencianos, así que los hemos sustituido por lo que encontramos en Galicia.¿Os animáis a probar esta exquisitez?


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Paella de pollo y marisco, estilo "madrid". Para comer los fines de semana acompañado de familia y amigos


Paella de arroz a mi manera
la paella "nombre del recipiente" nos da mucho juego a la hora de cocinar,el tener espacio para que cada ingrediente tenga la misma calor y coja el mismo sabor es el no va mas,yo soy una enamorada del arte culinario español y los productos españoles,aceite de oliva,vinagres,quesos,ajos,y muchoooooo mas y cuando viajo a España suelo traer muchos de estos para poder hacer lo mas parecido a la comida española,aquí tenéis mi paella de arroz del domingo,buena es pero no es igual ya que le falta la chispa española.


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Paella a mi manera 🥘
Paella con un toque distinto a la tradicional. No se me había ocurrido pero con unos cuantos ingredientes .... a disfrutar de la Valencia en Segovia!! 😝#domino


Paella de carne
La paella de carne es ideal para compartir con los amigos, lo puedes hacer con casi cualquier carne que tengas en casa y es un plato que nunca falla en una reunión y siempre queda riquísimo! La he echo dos veces y los míos quedan encantados, sobretodo porque no tienen que cocinar jajaja.Esta receta la quise hacer la primera vez para sorprender a mi pareja. Había provado la paella de marisco y como no tenía en casa y había carne dije de probar de hacerla. Me salió riquísima y la segunda vez la compartí con los amigos. Estuvieron encantados, les hizo gracia ver salchichas por allí, lose, pero cuando tenemos hijos y la nevera medio vacía aprovechamos casi todo. Jeje.


Paella de pollo a mi manera 🥘
Una paella muy fácil y rápida y con poquitos ingredientes , está muy buena


Paella a mi estilo
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Paella con pavo
Espero que os guste, receta fácil. 🤗


Paella de carne


Paella con pavo


Paella de conejo a mi manera


Paella mixta a mi manera
Como lo dice el título de esta receta esta es una paella hecha a mi manera, con ingredientes añadidos como a mi me gusta (gambas peladas, mejillones sin sus conchas, calamares medianos cortados en anillas finas, sus tentáculos y aletas, pollo cortado en trocitos, todo sofrito y rehogado por separado antes de añadir el arroz, perejil fresco picado al final, entre otras cosas).Una paella saborizada de una manera especial ya que además de condimentarla con azafrán (el cual es incorporado al caldo), la condimento con un poquito de pimentón dulce, popurrí de pimientas, vino blanco, el líquido de la lata de las arvejas y zumo de limón. No dejes de probar este plato de sabor impresionante, acompañado de pimiento verde italiano cortado en trozos y aliñado con aceite de oliva y sal.


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Una manera distinta de jugar con los ingredientes y saborear.


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