Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén con aceite de oliva echamos los pimientos y la cebolla y dejamos que pochen.
- 2
Cuando estén pochadas le echamos la carne, salpimentamos al gusto y removemos bien.
- 3
Cuando la carne esté blanquita, le echamos el tomate y removemos. Dejamos unos 10 minutos a que el tomate vaya deshaciéndose.
- 4
Una vez que el tomate esté listo. Echamos un buen chorro de vino blanco y a esperar a que evapore.
- 5
Después le echo 4 vasitos de caldo (agua) de aproximadamente 250, un poco de sal, pimienta, tomillo, perejil y poco de colorante y removemos
- 6
Cuando hierva, le echamos la mitad de arroz (que de agua o caldo) lo tapamos y dejamos 20 min
- 7
Cuando esté, lo dejamos reposar unos 2 minutos, y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noe Molina le encantará ver cómo quedó.
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