Taoto pekalongan
Sebagai warga pekalongan, tentu ini menu favorit saya dan keluarga.. makanan ini termasuk dalam keluarga soto-sotoan. Hanya saja menggunakan bumbu tauco. Membuat rasa nya gurih dan mantap..
😍😍😍
Taoto pekalongan
Sebagai warga pekalongan, tentu ini menu favorit saya dan keluarga.. makanan ini termasuk dalam keluarga soto-sotoan. Hanya saja menggunakan bumbu tauco. Membuat rasa nya gurih dan mantap..
😍😍😍
Cara Membuat
- 1
Bumbu tauco:
- 2
Tumis bawang merah hingga harum, lalu tambahkan cabe yg sudah di haluskan, irisan daun bawang, gula dan tauco. Aduk sebentar +- 3mt. Lalu Tambahkan air agar gula merah larut. Sisihkan
- 3
Kuah tauto:
- 4
Rebus daging hingga keluar kaldu, sisihkan. Lalu, ambil dagingnya kemudian potong tipis2 seperti potongan sate.
- 5
Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan rempah rempah. Tumis lagi sebentar.
- 6
Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu.
- 7
Biar praktis, saya masukkan irisan daging, tetelan dan bumbu tauco dalam panci kaldu. Masak sampai kuah menyusut kurleb menjadi sekitar 1 liter.
- 8
Tes rasa ya bu ibu.. biar mantap.👍
- 9
Saran penyajian: tata dalam mangkok, lontong/ ketupat, sohun, daging, irisan daun bawang, bawang goreng. Sedikit kecap manis. Lalu siram dengan kuah tauto nya.
- 10
Jika kurang pedas, bisa tambahkan sambal; cabe rebus dulu. Lalu haluskan dg di tambah sedikit garam.
- 11
Ga ada lontong maupun ketupat. Pakai nasi juga mantapp 🖒🖒
- 12
Selamat mencoba😊
Resep Serupa
-
Soto tauto pekalongan Soto tauto pekalongan
Lama ga share resep sibuk dengan online shop dadakan hihihi di tambah prt yg cuti komplit sudah..ahirnya baru muncul lagi keinginan dan kesempatan tulis menulis resep .pastinya pas anak2 terlelap jd ayem nulisnya hahahah...cekidot yaa..
-
Soto tauto khas pekalongan Soto tauto khas pekalongan
Assalamu'alaikum momKali ini saya mau bagi resep soto tauto khas tanah kelahiran saya yaitu pekalongan.Nah soto tauto ini klo aslinya di campur jeroan sapi untuk kuahnya biar makin kluget. Tpi karena keluarga ku gak suka jeroan, jdi di ganti pake gula batu, biar seger kuahnya.
-
Taoto Pekalongan Taoto Pekalongan
Warisan almarhumah Bibi yang jago memasak berbagai jenis makanan khas Pekalongan. Resep ini dicatat sembari melihat beliau mengolah taoto, jadi setiap kali beliau mengambil bumbu langsung dicegat untuk dihitung atau timbang 😅 dan ciri khasnya adalah ‘berani’ bumbu, jadi jangan heran kalau agak boros yaa. Walaupun saat proses mencatat lumayan kewalahan, alhamdulillah berhasil menyimpan resep warisan kedoyanan keluarga ini. Sudah beberapa kali dipraktekan dan menjadi obat kangen masakan kampung halaman. Semoga teman2 juga cocok dengan rasanya....
Gpipita -
Soto pekalongan Soto pekalongan
Pagi² blanja di pak sayur yg lewat rumah,ada daging...enaknya di masak apa yah...mari kita lihat di lemari ajaib ada apa aja...😁dan kita eksekusi segera
-
Tauto (soto tauco) khas pekalongan Tauto (soto tauco) khas pekalongan
Masakan khas daerah suami.. kata suami masakanku ini enak bgt *mungkin karna makannya habis nguli dari pagi kelaperan*😂 . klo mau cari tauco di jogja jangan didalem pasar bakal ditanya balik sama penjual "tauco itu yg kayak gmn tho?" Tapi gak bisa jawab sendiri.. klo beli di supermarket byk, berbagai merk pula 😉😂😂😉
-
Soto tauto khas pekalongan Soto tauto khas pekalongan
Bru perdana bikin tp alhamdulillah mak nyussss mantul deh pokokny,,Karna paksu tanah klhiran di pekalongan,,jd istri kudu bsa msk khas pkalongan donk heheh Sity Nurhid -
Soto tauco pekalongan Soto tauco pekalongan
Cara untuk membuat klik link inihttps://youtu.be/ReAl_Is2jWE
-
Soto tauto pekalongan simpel Soto tauto pekalongan simpel
Hanya berbagi resep saat ujin praukom. Maaf bahan pelengkap tidknterfoto
-
Soto/tauto pekalongan Soto/tauto pekalongan
#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#masakitusaya#week_36Bismillah...Soto/tauto pekalongan makanan khas dari daerah pekalongan ..kalau pergi kepekalongan biasanya orang wajib makan soto dahulu..soto yg khas karna memakai tauco..dan dalam soto hanya memakai suun setau saya tanpa toge ..dan dimakan sama tempe atau tahu goreng lebih nikmat...sy tidak tahu banyak ttg awal mula nya ..hanya karna orang tua sy lahir dsna kami sering lebaran dsna dan sampai akhirnya sekarang orang tua sy tinggal dsna .. sedikit yg sy tau hanya ini merupakan salah satu khas daerah pekalongan selain megono dan batik nya..Sebenarnya sudah bbrp kali sy masak ini cm jarang heheh kali ini sy coba masak lagi alhamdulillah cukup puas sm rasanya ..ini resep dari ibu saya 😍
-
Taoto Pekalongan(soto khas Pekalongan) Taoto Pekalongan(soto khas Pekalongan)
Waktu dipekalongan aq sengaja mengajak suami mencoba kuliner khas Pekalongan yaitu Taoto di depan purimas kedungwuni,suami tiba" komplain ktanya dagingnya gda rsanya..hhhahhaa udah kayak chef aja bisa"nya komplain.dan pas sampai Jakarta suami minta dibuatkan Taoto,alhasil baru bisa sekarang dibuatnya,alhamdulillah walaupun belum pernah masak Taoto,rsanya g klah sama yg suami coba dipekalongan..selamat mencoba,jgn prnh merasa tidak bisa jika belum mencobanya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar