Gule jantung pisang ceker

Name: Gule jantung pisang ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jantung pisang buang warna merahnya 200gram; 400 ml santan kental; 5 ceker (rebus sampai empuk)sisakan air rebusan 250 m; 2 buah cengkeh; 0,50 pekak; 1 buah kapulaga; 0,25 sdt kayumanis bubuk; 1 buah asam kandis; 1 btg Sere geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 1 cm jahe geprek; 1 buah daun salam; 2 lembar daun jeruk buang tulangnya; 0.25 lada bubuk; 3 siung bawang merah iris tipis; secukupnya garam,gulamerah, penyedap; haluskan; 3 siung bawang putih; 6 bawang merah; 3 buah cabe merah (skip); 0,25 ketumbar sangrai; 2 cm kunyit; 2 buah kemiri; sedikit jinten 1/16 sdt; sedikit pala(1/16) sdt; pelengkap; bawang goreng; 1 daun prei potong potong

Annissa Pergi @cook_7972687

Badung

Makin nikmat dengan bungkus daunnya
#indonesiamemasak

Lebih banyak

Gule jantung pisang ceker

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Annissa Pergi @cook_7972687

Badung

Makin nikmat dengan bungkus daunnya
#indonesiamemasak

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 buahjantung pisang buang warna merahnya 200gram
400 mlsantan kental
5ceker (rebus sampai empuk)sisakan air rebusan 250 m
2 buahcengkeh
0,50pekak
1 buahkapulaga
0,25 sdtkayumanis bubuk
1 buahasam kandis
1 btgSere geprek
1 ruaslengkuas geprek
1 cmjahe geprek
1 buahdaun salam
2 lembardaun jeruk buang tulangnya
0.25lada bubuk
3 siungbawang merah iris tipis
secukupnyagaram,gulamerah, penyedap
haluskan
3 siungbawang putih
6bawang merah
3 buahcabe merah (skip)
0,25ketumbar sangrai
2 cmkunyit
2 buahkemiri
sedikitjinten 1/16 sdt
sedikitpala(1/16) sdt
pelengkap
bawang goreng
1daun prei potong potong

Cara Membuat

1

Potong jadi 2 jantung pisang kemudian rebus sampai empuk iris sesuai selera
2

Tumis bumbu halus kemudian tambahkan bawang merah iris dan bumbu lainya..setelah masak masukan ceker dan air kaldunya + jantung pisang tambahkan garam,gula,penyedap masukan santan..cek rasa
3

Kemudian masukan bawang prei dan bawang goreng...gule siap di hidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Annissa Pergi @cook_7972687

pada 24 Agustus 2017 16.35

Badung

Komentar

Resep Serupa

Gule jantung pisang Gule jantung pisang

Ayah asli padang ikut aku tinggal di madura. Walhasil suka ngidam2 masakan kampung halaman yg PASTINYA sulit ditemukan disini. Salahsatunya gule jantung pisang. Alhamdulillah, di kebon belakang nanem pohon pisang, jd pas panen jantung pisang jd ada bahan😁

Syifa MR
Gule jantung pisang Gule jantung pisang

Crita nya didepan rumah jantung pisangnya udah waktunya diambil. Krn jantung pisang ada banyak manfaatnya untuk kesehatan lho diantaranya mengatasi anemia, meningkatkan produksi ASI, Menyembuhkan infeksi, dan masih banyak lagi. Dan rasanya juga mantul looh 👍👍😁😁#CookpadCommunity_Magelang#MariMasakManfaat#Resolusi2019#Masakno_MSG#MasakSetiapBagian#GuleJantungPisangku-ke1

Pawon Ndeso Artikah
Gule jantung pisang Gule jantung pisang

Terinspirasi masakan mama mertua..kali kedua masak ini. Dan jadi kesyukaan...enak, seger dan gurih.

Lucky Christiany
Gule jantung pisang Gule jantung pisang

ibu lingga dan faisal
Gule jantung pisang Gule jantung pisang

Kemaren belanja ke pasar tradisional nemu jantung pisang... seneng sekali... udah lama nggak makan gule jantung pisang.... akhir nya beli 1 biji trus di eksekusi 😅#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke24

Putri
Gule jantung pisang eker2 Gule jantung pisang eker2

Pgn cb sesuatu yg agak nyleneh,Alhamdulillah enk jg rsanya...

Zeea Atuy Zika
Gule Jantung Pisang Gule Jantung Pisang

Pekan tema mamah cookpad dan Coboy minggu ini yaitu olahan dari kelapa. Saya memilih membuat gule jantung pisang, sekalian buat menyelesaikan tugas cooksnap resep mbak @happy_endahsa di grup Cooking Community Class.Untuk bumbu gule jantung pisang, saya skip cabe dan saya tambah kencur 1 buah, supaya makin wangi aromanya.Terima kasih mbak @happy_endahsa , gule jantung pisang mantab dan enak.#ArisanCooksnap3C_Happy_EndahSa#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass#SnapanCoboy_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA

Erlina
Gulai jantung pisang campur ceker Gulai jantung pisang campur ceker

Pramudia Wardani
Gule Jantung Pisang Kepok Gule Jantung Pisang Kepok

Source : @BerandaAqlanTerimakasih banyaak mbak Een yang sudah menjadi admin yang sangat baik selama 1 tahun kemarin. Semogaa selalu sukses yaa mbak.Sebagai ungkapan terimakasih akuu kirim hasil cooksnapkuu yaa … dengan sedikit modifikasi bumbu..semogaa berkenan#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron

Kaianiandra
Jantung pisang bumbu gule Jantung pisang bumbu gule

Masakan request paksu ini bunsay, udah nginep 2 hari ga dibuat, akhirnya baru bisa eksekusi hari ini. Agak ga lengkap bumbu2 dirumah, akhirnya pakai seadanya aja.

Riptina Pawestri
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang

Masakan kampung yg luar biasa nikmat ... Mampir ke channel Yutube ku moms... (Syare nomel )

Dapur Comel
Gule pedas jantung pisang Gule pedas jantung pisang

Dapoer WiwikDina

Rekomendasi Resep Lainnya