Thịt Lợn Băm Chiên (Fried Minced Pork)🍴

Hannie Bunny
Hannie Bunny @cook_9119367

Món này ăn khá bắt cơm nha mọi người hehe🤗

Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người
  1. 500 grthịt lợn băm (500gr minced pork)
  2. 2 muỗng cà phêđường (2 tsp sugar)
  3. 1/4 muỗng cà phêbột ngọt (1/4 tsp monosodium glutamate)
  4. 4 muỗng cà phênước mắm (4 tsp fish sauce)
  5. 3 củhành tím (3 purple onions)
  6. 1/2 muỗng cà phêtiêu (1/2 tsp pepper)
  7. 5-6 củkhoai tây (5-6 potatoes)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho thịt lợn băm vào tô to sau đó cho đường,bột ngọt,nước mắm,tiêu và hành tím bào lát mỏng vào trộn đều.

  2. 2

    Cho thịt nghỉ 15 phút để thấm đều các gia vị.

  3. 3

    Tiếp theo ta bào vỏ khoai tây và ngâm nước muối tầm 5 phút cho khoai giòn cũng như bỏ được mủ trong khoai.

  4. 4

    Sau đó bắt chảo có một xíu dầu lên bếp (lưu ý món ăn này chỉ chiên tí xíu dầu chứ không phải kiểu chiên dầu đầy ắp như chiên khoai tây nhé mọi người),nắn thịt thành từng viên vừa ăn và đặt vào chảo,dùng muỗng to đè miếng thịt cho miếng thịt được chín cả bên trong (để tránh tình trạng thịt bị vàng bên ngoài mà bên trong bị sống).Chiên thịt hai bên mặt vàng ươm bắt mắt và chín kĩ sau đó vớt bày ra đĩa

  5. 5

    Tiếp đến ta bắt chảo khác lên bếp,cho nhiều dầu vào chiên khoai cho vàng và vớt ra đĩa để cùng ăn kèm với món thịt băm chiên

  6. 6

    Vậy là cả thịt chiên và khai tây chiên sẵn sàng để ăn rồi.Chúng ta sẽ bày lên ăn cùng với cơm và dùng muối tiêu chanh để chấm nhé mọi người.

  7. 7

    Chúc mọi người thành công với món thịt băm chiên vô cùng đơn giản này🤗

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hannie Bunny
Hannie Bunny @cook_9119367
vào
•Vietnamese girl 👩🏻🇻🇳•Luv cooking👩🏻‍🍳•Luv food 🍣🍝🍰🍦🍜🍕🧀🍔🌭•Hope you guys enjoy cooking with Hannie🤗
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự