Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, cortar en julianas las verduras(zanahorias, calabacines y puerros)
- 2
Picar las cebollas en aros y saltear con poquito aceite. Hasta que estén doradas.
- 3
Agregar las verduras picadas.
- 4
Dejar cocinar las verduras junto a la cebolla hasta que estén a gusto (cocidas blandas, pero no pasadas)
- 5
Batir los huevos y agregarlos. Cocinar revolviendo. Que quede bien mezclado, revuelto.
- 6
Acompañar a gusto. Yo lo hice con credo hecho a la sartén con cebollas.
- 7
Pelo y pico la cebolla, la dejo dorar, y encima coloco el cerdo. Que quede hecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
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