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Ingredientes

  1. ----Para la masa:
  2. 300 grharina
  3. 190 mlagua
  4. 10 mlaceite de oliva
  5. 1 pellizcosal
  6. 1/4 de cdtaazúcar
  7. 1/2 sobrelevadura en polvo de panadería
  8. ----Para el aderezo:
  9. 2 Cdasaceite
  10. Tomillo
  11. Albahaca
  12. Orégano
  13. Ajo en polvo
  14. Sal gruesa
  15. Aceitunas verdes

Paso a paso

  1. 1

    Añadimos al vaso de la Monsieur Cuisine todos los ingredientes de la masa. Programamos Amasar / 3 min

  2. 2

    Engrasamos un bol con un poquito de aceite y volcamos la masa.... tapamos con un paño seco y limpio. Dejamos levar durante mínimo 1 h

  3. 3

    Mientras preparamos el aderezo.... solo añadiendo las especias y el aceite en un vaso 🥃.

  4. 4

    Una vez que haya levado, mientras preparamos la masa encendemos el horno, 200 C calor arriba y abajo.

  5. 5

    Enharinamos la mesa de trabajo y estiramos la masa con la ayuda de un rodillo. Forramos la bandeja del horno con papel vegetal

  6. 6

    Colocamos la masa sobre el papel y marcamos varios agujeros con el dedo. Pintamos la focaccia con la mezcla, espolvoreamos por encima con un poco de sal gruesa y añadimos las aceitunas. Listo para ir al horno.20 min a 180 C

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Entre Fogones Caseros
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
Santa Cruz de Tenerife
Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘
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