Paso a paso
- 1
Cocer la coliflor hasta que esté hecha.
- 2
Pasar un ajo en la sartén con un poco de aceite hasta que se dore.
- 3
Aplastar con una cuchara la coliflor escurrida y agregarla a la sartén.
- 4
Pasarla durante unos minutos, agregar sal, pimienta, perejil y un chorrito de zumo de limón.
- 5
Triturar con una batidora el resultado y servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carli le encantará ver cómo quedó.
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