Tarta de verduras con masa de semillas

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Una amiga me regalo esta masa integral con semillas y como me gustan mucho las verduras decidí hacer tarta de verduras. Salió exquisita por eso quiero compartir con ustedes.

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Ingredientes

  1. 1 paquetemasa con mix de semillas
  2. 1puerro grande picado
  3. 1morrón chico picado
  4. 1cebolla picada
  5. 2zanahorias cortadas en rodajas
  6. 3zapallitos de tronco cortados en cuadritos
  7. 1 sobresaborizante en polvo 4 quesos
  8. 1 tazaleche descremada o entera
  9. 1 cdamaicena
  10. 2 cdasqueso crema light o común
  11. 1 sobresaborizante en polvo de verduras sin sal
  12. 3ò 4 huevos
  13. C/nqueso quartirolo o cremoso
  14. Aceite para rehogar las verduras

Paso a paso

  1. 1

    Discos de tarta con mix de semillas.

  2. 2

    Rehogar en el aceite la cebolla, puerro y morrón.

  3. 3

    Agregar la zanahoria. Cocinar un poco.

  4. 4

    Incorporar el zapallito y cocinar hasta que este blando.

  5. 5

    Calentar la leche con la maicena en el microondas o al fuego.

  6. 6

    Agregar el saborizante de queso.Retirar del fuego y mezclar bien.

  7. 7

    Ponerle el queso crema y mezclar.

  8. 8

    Lista para agregarla a las verduras.

  9. 9

    Poner el saborizante a las verduras y condimentar a gusto.

  10. 10

    Incorporar la crema preparada.

  11. 11

    Mezclar bien y retirar del juego.

  12. 12

    Forrar una tartera con un disco de masa. Uso un solo disco porque no la tapo pero si querès la pones.

  13. 13

    Agregar lo huevos batidos a las verduras.

  14. 14

    Rellenar la tarta y llevar a cocinar hasta casi cocinada.

  15. 15

    Cubrir con trozos de queso quartirolo.

  16. 16

    Llevar nuevamente al horno para derretir el queso.

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