Sate Padang#KitaBerbagi
efa lifia @cook_7207997
Sate Padang#KitaBerbagi, salah satu makanan kesukaanku. Rasanya gurih dan sensasi bumbunya unik dan khas. I love sate padang ❤❤❤
Sate Padang#KitaBerbagi
Sate Padang#KitaBerbagi, salah satu makanan kesukaanku. Rasanya gurih dan sensasi bumbunya unik dan khas. I love sate padang ❤❤❤
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi, daun salam dan garam sampai daging setengah matang, jika ada buih direbusan daging, dibuang buihnya. angkat daging, potong kotak-kotak 2x2cm (atau Potongnya sesuai selera), sisihkan
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bubuk kari, sereh, laos, daun salam, daun jeruk, sampai harum, masukkan daging yg tadi sudah direbus setengah matang, masukkan air rebusan daging tadi, jika kurang bisa ditambahkan air biasa, beri garam, gula pasir, rayco, lada, masak sampai daging matang dan empuk dan bumbu meresap ke daging, tusuk daging dengan tusukan sate yg sblmnya sdh direndam sama air. Olesi sate dengan sedikit margarin biar sate tdk kering. Bakar sate sampai matang & wangi, sisihkan
- 3
Air rebusan daging tadi dipanaskan kembali lalu tambahkan santan kental, aduk-aduk dan larutan tepung beras dan tepung sagu dengan sedikit air,koreksi rasa, jika sudah ok dan mendidih matikan api, Kuah awal agak encer tetapi setelah dingin akan lebih mengental, sisihkan
- 4
Sate siap disajikan dengan ketupat, siram atas sate dengan saus padangnya dan taburi dengan bawang goreng sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Saya suka sekali menghabiskan waktu untuk hobby saya ini. Mencoba resep yang ada dari berbagai sumber, memodivikasi, melakukan inovasi sampai menemukan formula yang pas dan rasa yang cocok dengan selera keluarga dan yang pastinya menggunakan bahan pilihan, fresh dan baik buat kesehatan. Saya selalu semangat, selalu ingin terus berkarya, berusaha menciptakan sesuatu yang baru. Impian saya suatu saat saya bisa menemukan suatu makanan yang baru yang kemudian menjadi trend, disukai banyak orang dan mempunyai nilai jual. Besar impian saya untuk memiliki usaha yang berhubungan dengan passion saya ini.IG saya : lifiaskitchen, jika berkenan tolong follow IG saya ya🙂. Terima kasih❤
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sate padang #kitaberbagi Sate padang #kitaberbagi
Meramaikan idul adha utk berbagi.resep adaptasi from 'selena cake'
-
Sate Padang Sate Padang
Sate padang salah satu icon makanan lezat khas Indonesia. Sekali coba bikin nagih kayak saya dulu. Awalnya tuh gak suka sate padang. Tiba-tiba suatu hari lembur kerja sampai malam. Nah, teman - teman beliin ini sate padang . Akhirnya saya makan karena lapar sangat. Satu tusuk habis, terus dalam hati enak bangetttt ya. Lama -kelamaan habis. Akhirnya ketagihan ehhhh... Abangnya yang jual dah pindah. Nemu yang enak lagi di Belakang gedung BPPT.Akhirnya hari ini nyoba bikin karena kangen bangettt rasa nya...#pekanposbar#pekaninspirasi#pesonakulinerindonesia#cookpadcommunity_Sumut#kulinerlokal#cookpadcommunity_bali
-
Sate Padang Sate Padang
Sate padang merupakan salah satu makanan favorit keluarga yang menggugah selera. Baik sate ayam maupun sate daging. Kali ini saya akan menyajikan resep sate padang menggunakan daging sapi
-
Sate Padang Sate Padang
Untuk event cookpad kali ini saya membuat makanan khas sumatra barat favorit suami yaitu sate padang.Ciri khas dari sate padang adalah kuah gurih #kayarasa bewarna kuning/kemerahan yg disiramkan keatas tusukan sate sebelum dihidangkan. Jenis sate padang sendiri ada beberapa macam, yaitu : sate padang pariaman, sate padang panjang dan sate padang bukit tinggi.Kali ini saya membuat sate padang ala Pariaman yg khas dgn campuran kacang tanah dikuahnya.
-
Sate Padang Sate Padang
Request si Hubby semalam minta di buatin sate padang...buka2 koleksi buku resep and ktm resep sate padang.. Sumber 505 resep masakan praktis
-
Sate Padang Sate Padang
Source : Sajian SedapLama tak icip sate padang, karena kepingin, akhirnya nyari resep, buat sendiri. Lumayanlah, ngobatin kangen sama kuliner khas Sumatra Barat ini. Anak-anak juga sangat suka sate padang. Masak sendiri, puas karena bisa makan satu rumah. Resep saya dapat dari website Sajian Sedap.
-
Sate Padang Sate Padang
Sate padang salah satu menu favorit suami karena sate ini mengingatkan pada kampung halamanya. Disini masih juarang yang jual cuss kita buat sendiri. Alhamdulillah aproved by suami, adek ipar dan anak-anak.Rasanya yang gurih, asin dan berempah dengan kuah kental yang beraroma khas membuat para penggemarnya menyukainya.Dengan tekstur yang kenyal cuewy dari lidah sapi....Lidah sapi direbus dulu kisaran 2 jam lalu buang airnya baru diolah lagi.Ada bumbu yang beli dipekan baru khusus masak masakan daging gitu namanya pemasak sate.Yang bagian Nusuk sate dan bakar anak-anak ya bun jadi begitulah bentukanya...Yasudahlah bunda sudah lelah hihihiBuatnya lama sekali makanya gak ada 15 menit hihihu#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sate Padang Sate Padang
Satu lagi penulis resep rumahan favoritku @xanderskitchen .. mungkin yg bersangkutan SDH TDK aktif di cookpad tp namanya favorit kan boleh aja ya.... Saya ikuti IG nya juga ..Masakannya masakan rumahan dan mudah sekali untuk diikuti. Makanya jadi penulis favoritku. SDH banyak yg ku recook masakannya.... Baik dari buku masaknya maupun IGnyaPada kesempatan kali ini, aku ingin mengucapkan terima kasih kepada ci @xanderskitchen yg SDH menjadi inspirasiku.....Kali ini saya mau masak sate Padang, kesukaan keluargaku. Rasanya enak, pedes, kental2 gimana gitu... Enak deh pokoknya..Yuks kita buat ..#ResepPenulisFavoritku#kombes_reseppenulisfavoritku#cookpadcommunity_Bekasi
-
Sate Padang#SelasaBisa Sate Padang#SelasaBisa
Source: Ummu HurinKalau di luar ranah Minang, mungkin sate Padang identik dengan daging sapi. Padahal kalau di Minang sendiri, diberbagai daerah sate Padang juga tidak sedikit yang menggunakan ayam sebagai satenya, atau lebih tepatnya banyak yang memakai daging ayam dibandingkan daging sapi. Setiap daerah punya resep kuah satenya tersendiri. Tapi jangan tanya saya apa resepnya, karena saya sendiri juga tidak tahu. Walaupun saya orang Minang, tapi saya teh cuma penikmat sate doank, hihi..Tapi berhubung lagi pengen banget makan sate padang, saya pun searching resepnya. Ketemulah resepnya Ummu Hurin dan yang recook pun komentarnya sama, "enak". Hanya saja disini takaran dan teknik masaknya ala saya. So mari kita eksekusi :D
-
Sate Padang Sate Padang
BismillahDulu pertama coba bikin sate ini gagal di kuahnya, terlalu kental jadi bergumpal. Setelah itu langsung bertekad buat beli saja kalau sedang kangen makanan satu ini 😀 tapi kan sekarang pandemi nih, mau jajan agak was-was juga, jadi coba lagi bikin sendiri. Kali ini saya coba resepnya Chef Yuda Bustara (youtube) dengan sedikit penambahan bumbu supaya lebih ajib rasanya. Eh ternyata beneran yang ini sih dapat pujian dari paksuami, sebagai orang asli Minang dia bilang sate padang buatan saya enak, original rasanya 😍Budget dalam rupiah :Daging sapi (daging kurban) : 0Bumbu-bumbu : 5000Tusuk sate : 3000Bawang goreng : 5000Tepung beras+sagu : 2000Lontong : 4000dan lain-lain : 2000Total : 21.000#CookpadCommunity_Jakarta#PosbarIDAMAN#OlahanDagingKurban#Busway_AnekaSate#resepwindri2021
-
Sate Padang Sate Padang
ga ada keturunan padang, tapi cinta banget sama masakan padang 😍 nasi padang walaupun porsi banyak banget tetep aja habis 😂 sate padang juga jadi salah satu menu favorit sayaa,, ini saya tulis ulang resep dari mbak Xanderskitchen yaa,, resepnya simple tapi tetep enaaak binggo,, thankyou resepnya mbak 😆
-
Sate Padang Sate Padang
Bismillaah. . .Latihan untuk bebikin hidangan lebaran 💕Sate Padang merupakan salah satu hidangan khas Padang saat lebaran.Satenya bisa dari daging sapi, kambing, atau ayam. Kali ini saya bikin versi ayam ya 👌Biasanya kuah sate ini rasanya pedas, tapi Qadarullah karena perut sedang tidak bersahabat dengan lada²an dan dokter sudah melarang keras mengkonsumsi cabe (curcol), "kito buek ndak pakai lado 😂 (baca: kita buat tanpa cabe).Dan benar saja, rasanya tetap enak.Alhamdulillah 😋Yuk Uda Uni Bundo Kanduang, cobain resepnya😚#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadComunity_Kuningan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3267380
Komentar