Limones helados

Aida Cocina
Aida Cocina @aidacocina
Madrid

Con tan solo tres ingredientes podemos disfrutad de unos limones helados muy ricos y sencillos. Os animo a que lo probéis, estoy segura de que os encantará. #mirecetario

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Ingredientes

30min
4 raciones
  1. 4limones grandes
  2. 250leche condensada (yo le pongo ligera)
  3. 250leche evaporada o nata líquida

Paso a paso

30min
  1. 1

    Primero cortamos la parte de arriba del limón y un poquito de la de abajo para que se sujete de pie.

  2. 2

    Vaciamos con una cuchara los limones y ponemos toda la pulpa en un colador con un recipiente debajo para guardar el jugo.

  3. 3

    Una vez tenemos los limones limpios, aplastamos la pulpa con ayuda de la mano del mortero. Tiramos la pulpa que nos queda.

  4. 4

    Vamos a coger la leche evaporada o en su defecto la nata. Yo utilizo la primera para que sea menos calórico pero el resultado es más o menos el mismo. Lo mezclamos con la leche condensada y batimos con las varillas hasta que alcance la textura deseada.

  5. 5

    Cuando lo tenemos vamos introduciendo el zumo del limón lentamente y seguimos mezclándolo.

  6. 6

    Cuando tenemos la mezcla hecha llenamos los limones y los introducimos en el congelador alrededor de 6 horas. Si nos sobra relleno podemos colocar a encima del limón cuando ya lleven dos horas congelando para darle más volumen y llenarlos más.

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Escrita por

Aida Cocina
Aida Cocina @aidacocina
Madrid
INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)
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