Pollo con ajo limón y verduras

Precalentamos el horno a 175 grados

En la bandeja del horno preparamos: aceite por toda la bandeja, troceamos los ajos en láminas finitas, las echamos en la bandeja.

Ahora los pimientos los lavamos y los troceamos en tamaño medio que se vean más bien medianos, los esparcimos por la bandeja

Ahora limpiamos en champiñón y lo troceamos en láminas y lo esparcimos por la bandeja.

Ahora salpimentamos los trocitos de pollo y los colocamos en la bandeja encima de toda la verdura,.

Ahora calentamos el caldo de verduras. Y reservamos.

Ahora pelamos la patatas las echamos un poco de sal y las colocamos encima de los trocitos de pollo. Agregamos perejil al gusto

Ahora exprimimos los limones y mezclamos con el caldo de verduras.

Rociamos toda la bandeja.

La metemos en el horno y vamos viendo como se va dorando sin dejar que se seque por completo.

Primero se harán las patatas cuando veamos que están listas las sacaremos y dejaremos los demás que se termine de hacer.

Cuando este doradito lo podremos sacar y dejar reposar un poquito, y a comer 😂😂😂