Ensaladilla de pepino y atún y Txaka
Rebeca Murciano @cook_7776339
Es temporada de pepino y en nuestra huerta salen un montón, así que voy probando recetas distintas para no aburrirnos de ellos ...jajaja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar el pepino desechar las puntas porque amargan
- 2
Cortar en trozos de unos 3 o 4 centímetros y vaciar con un saca bolas sin llegar hasta el fondo
- 3
Poner en la batidora el txaka y el atún y triturar añadir mayonesa y rellenar los pepinos con ello,(también está bueno si quieres comerlo en trozos sin triturar)
- 4
Cortar unas rodajas de tomate y unos cachitos de pimiento verde
- 5
Preparar un poco de aliño con el aceite el vinagre y la sal
- 6
Emplatar poner primero el tomate y encima el pepino echarle el pimiento por encima y con una cucharilla echar un poco del aliño para que caiga sobre el tomate y listo la idea la saque de Jorbasmar de sus vasitos de pepino con atún
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebeca Murciano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3315163
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