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Ingredientes

  1. 8 pzascamarón 16/20
  2. 1/4 pzamorrón verde en julianas
  3. 1/4 pza morrón rojo en julianas
  4. 1/4 pza cebolla blanca en julianas
  5. 2 oztequila
  6. 1 cdacrema ácida
  7. c/nsal
  8. c/npimienta molida

Paso a paso

  1. 1

    Abrir los camarones en corte mariposa y sazonar

  2. 2

    En una sartén poner aceite esperar que este a temperatura, agregar los morrones y la cebollas, después poner los camarones con la verdura hasta que cambien de color

  3. 3

    Ya que los camarones esté casi a punto de cocer, agregarle el tequila y flamearlos hasta que se evapore el alcohol. Servir y decorar con la crema ácida y listo.

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Escrita por

Eder Hdz.🔪🦐🐟🦀
Tampico, Tamaulipas, México

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