Flan de huevo con cremoso queso untar al microondas

Rociomaria Rios
Rociomaria Rios @cook_8947342
España
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Ingredientes

  1. 200 gqueso crema (tipo Philadelphia
  2. 1 litroleche
  3. 4huevos
  4. 100 gazúcar o sin azúcar
  5. Caramelo líquido (puede ser comprado o hecho en casa)

Paso a paso

  1. 1

    En un bol aparte, mezclar el queso de untar, la leche condensada, la leche y los huevos y batir con la batidora hasta que la mezcla sea homogénea.

  2. 2

    Introducirlo en el microondas unos 15 minutos a 750 W. Cuando esté listo, dejarlo 5 minutos reposando en el microondas antes de sacarlo.Si no se está muy seguro de la cocción del flan, se puede ir parando el microondas y pinchando con una aguja.

  3. 3

    Verter en el molde de flan sobre el caramelo.

  4. 4

    Verter la mezcla de queso en el molde sobre el caramelo e introducir en el microondas durante 15 minutos a máxima potencia.

  5. 5

    Dejar reposar unas 6 u 8 horas antes de consumir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rociomaria Rios
Rociomaria Rios @cook_8947342
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Estoy estudio de la cocinera que hace 11 años cocinera chefme encantado mucho cocinar cosas etc.y mi Instagram y Mytaste. blogia cocinera chef
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