Xôi chiên
Mk làm trông ko đẹp mắt nhưng ngon cực kì .Nhân ngày mưa được nghỉ ở nhà làm món khoái khẩu của mk 😁. Giòn giòn ngậy ngậy ăn ko bk no kkk
Xôi chiên
Mk làm trông ko đẹp mắt nhưng ngon cực kì .Nhân ngày mưa được nghỉ ở nhà làm món khoái khẩu của mk 😁. Giòn giòn ngậy ngậy ăn ko bk no kkk
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gạo nếp đem ngâm nước 8 tiếng sau đó đãi sạch nấu như cơm bthg (sẽ dẻo bám chắc hơn so vs đồ bằg nồi xôi)
- 2
Đán đều xôi để ra khay nén chặt mạnh tay để xôi dày khoảng 3 cm. Dùng khuôn tròn để gỡ xôi thành hình
- 3
Để nóng chảo dầu sau đó lần lượt chiên xôi bằng lửa vừa(ko cho quá nhìu dầu sẽ bị béo và chín mép xôi ko cắt đc) đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo mỡ.
- 4
Phần nhân: Nấm mèo, cà rốt, sắn, hành tím thái hạt lựu. Trộn tất cả nguyên liệu trên vs thịt bằm để chút mắm, đường, nêm cho vừa ăn.
- 5
Xào phần nhân xôi trên chảo cho chín.
- 6
Xôi khoét ở mép theo đường vòng. Sau đó nhồi nhân vào bên trong.
- 7
Rắc ít chà bông và sốt tương ớt lên trên mặt xôi. Thế là xong r.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Xôi mặn khoai tây nghiền Xôi mặn khoai tây nghiền
#TapDeVang23Món xôi mặn thông thường thêm khoai tây nghiền và củ cải đường ngâm chua ngọt, trang trí cùng các nguyên liệu khác tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt. Món này giúp mình giành giải nhì trong một cuộc thi nấu ăn cùng khoai tây Mỹ
-
Xôi chiên không dành cho người yếu răng Xôi chiên không dành cho người yếu răng
Trời mưa, chưa nghĩ được ăn gì đành làm vội xôi chiên...
-
Khổ Qua Chà Bông Khổ Qua Chà Bông
Món ăn vặt, khai vị trong mỗi buổi gặp mặt lai rai. Cực kì đơn giản, không đắng, giòn ngon lắm nha.#ebepvang
-
Xôi khúc lá dứa Xôi khúc lá dứa
Phiên bản nhân ngập mặt 😹😹😹 nhà em không thích ăn nhiều nếp lại thích ăn nhiều đậu xanh và thịt nên làm nhiều nhân. Được nàng thơ @huong_240392 rủ rê, vậy là ấp ủ làm bằng được. Lần đầu em làm đấy các bác ạ, nó hồi hộp gì đâu, nhất là cái lúc em nặn vỏ nếp để ôm ấp cái cục nhân, chỉ sợ nó rách 😹😹😹 nhưng thành quả rất chi là tuyệt vời ạ.
-
Cháo lòng cô Pi Cháo lòng cô Pi
Món khoái khẩu của em! Nhân ngày mưa bão rảnh rỗi vào bếp triển em này ăn cả ngày cho ấm bụng
-
Bánh gạo cay phiên bản bánh tráng Việt Nam Bánh gạo cay phiên bản bánh tráng Việt Nam
kì nghỉ tết lịch sử của nhân loại. nguyên liệu đơn giản nhưng ăn vẫn ok 😁😁
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận