Quinua con pollo y espinaca
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Paso a paso
- 1
Sancochar la quinua, lavar la espinaca, licuar con una zanahoria sancochada y agua; sazonar el pollo y reserva.
- 2
Preparar un aderezo con ajos y cebolla picada en cuadraditos; adicionar la arveja pelada, zanahoria picada y espinaca licuada.
- 3
Y hervir, luego adicionar el pollo en dos tazas de agua. Añadir quinua y pimiento en tiras cocinar 10 minutos. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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