A mi esposo le encantan las enchiladas y hoy les comparto esta rica receta.

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas.

Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.

Amo las enchiladas y hoy decidí hacerlas rojas y probar con chile chipotle seco. Quedaron súper buenas 👌🏼#enchiladas

Estas enchiladas son muy fáciles de preparar y muy ricas, y siempre quedaras muy bien al ofrecerlas. #CocinaConCookpad2019

Son originarias del estado de Guanajuato, México. Un estado dedicado a la minería desde la época del virreinato. Las esposas de los mineros se las preparaban, y hasta la fecha se siguen disfrutando. Quiero aclarar que yo las he preparado con carne, una variedad y hechas a mi manera. ॐ

Otra deliciosa variedad de enchiladas. Rápidas y fáciles de preparar. #Adornaelárbol

Deliciosas enchiladas típicas de nuestra comida cotidiana, son de lo más deliciosas, siempre que preparo mole poblano al día siguiente son imperdonables estas enchiladas, así que se las comparto con mucho gusto.

Unas ricas enchiladas de pollo, a mi familia le encantan!!

Esta es otra versión de las enchiladas, ahora son rojas. ॐ

Unas enchiladas propias para el desayuno #tortillas #DelantalDorado

Estas enchiladas son realmente deliciosas, son buenísimas.Requieren varios tiempos:

Tenía algo de pollo guisado, así de que decidí preparar estas sencillas enchiladas.

Es mi versión de las conocidas enchiladas toluqueñas

Y por qué no? Unas deliciosas enchiladas para consentirnos. Puedes rellenarlas con lo que tengas: carne, pollo, queso, hongos etc.#delantaldorado #tripleb

Hoy toca seguir viviendo feliz con estas ricas enchiladas 😋

Las enchiladas verdes son de los platilos tipicos mas comunes, aunque son deliciosas habia dudado en subir esta receta y algunas otras, pues se que muchas de uds. no pueden conseguir la tortilla de maiz y pues es un elemento basico para muchos platillos tipicos mexicanos como los chilaqules, la sopa azteca, chalupas, etc asi que espero les agrade aquellos que puedan prepararlos y a las que no espero algun dia puedan probar lo ricas que son

Las enchiladas, plato típico de todo México. Cada región tiene su propia versión. Estas son de la Ciudad de México. ॐ

Enchiladas suizas para todo tipo de celebración las puedes rellenar de lo que gustes y el mismo procedimiento.

Unas enchiladas rellenas de huevo para desayunar.

Estas enchiladas son conocidas como potosinas o mineras, aca se les conocen como enchiladas de kermes, por siempre se preparan en las kermes de los colegios, asi quyo las llame lagunera pork son tipicas de mi region. LA COMARCA LAGUNERA.

ENCHILADAS SUIZAS 💚 siempre me han encantado las enchiladas suizas de hecho las podría considerar de mis platillos favoritos. Así que decidí hacer la versión más saludable y compartirla con ustedes. #MiRecetarioMX

El mole, una delicia mexicana. ॐ

Estas enchiladas las hacen en el pueblo de mi abuelito y son deliciosas.

Soy originaria de Michoacán México, donde existe una gran diversidad de platillos y uno de ellos son las enchiladas, de ellas es tan grande su variedad tanto en las salsas, elaboración y presentación que me complace compartir una versión muy popular en mi municipio Zinapécuaro Michoacán y en esta ocasión las preparé con tortillas de maíz azul.

Debo decirles que todas las enchiladas de ese rumbo se parecen, las de Zacatecas y las de Sinaloa son muy semejantes, incluso hay unas muy parecidas en Guerrero; básicamente todas llevan una salsa de chile ancho

#fat #finde #delantaldorado Unas enchiladas riquísimas que hay que preparar en varias etapas