Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero ponemos los champiñones en la sartén con un poco de aceite y la sal, el perejil y el fuego medio. (si no tenemos sal con hierbas podemos echar sal normal y hierbas provenzales). Hay qe tener cuidado con la sal ya qe el beacon ya es salado. Cuando esté marrón sacamos.
- 2
Mientras cortamos el beacon en trozos no muy grandes.
- 3
La cebolla la cortamos en trocitos y el ajo laminado y lo pochamos junto con la hoja de laurel
- 4
Cuando esté pochada añadiremos el beacon aumentando la temperatura para qe qede crujiente.
- 5
Cuando se dore añadimos los guisantes y volvemos a bajar el fuego a medio.
- 6
Dejamos qe se hagan y añadimos los champiñones y la cebolla y el ajo para qe se mezclen los sabores. Y una cucharada de aceite y una pizca de sal.
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Cuando los guisantes se doren sacamos todo y a disfrutar.!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainoa Doñas le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Trabajo en la agricultura 🌱🌿🌾por lo que me encanta cocinar con frutas 🍉 y hortalizas 🍆 de temporada. Probando en la repostería ... 🍰🥧🍮Desde junio 2017
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