Guisantes con champiñones

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

Mezclando un poco probé estos guisantes con champiñones y resultaron muy ricos tanto para comer solos, como de acompañamiento de carnes.

Guisantes con champiñones

Mezclando un poco probé estos guisantes con champiñones y resultaron muy ricos tanto para comer solos, como de acompañamiento de carnes.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 kgguisantes
  2. 1cuarto kilo de champiñones
  3. 3 cdtsaceite de oliva
  4. sal y pimienta
  5. 1cebolla
  6. 1/2 vasoagua
  7. 1/2 vasoleche

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una cazuela ponemos el aceite y ponemos al fuego añadimos la cebolla picada en trocitos y dejamos que ablande.

  2. 2

    Luego añadimos los guisantes y una poquita agua caliente con la leche añadimos sal y pimienta y dejamos cocer unos 5 minutos,

  3. 3

    Limpiamos los champiñones y los cortamos en laminas,para añadirlos a la cazuela y dejar que se hagan con los guisantes unos 10 minutos.

  4. 4

    Añadimos un poco de albahaca y comprobamos que esta todo hecho sacamos del fuego y servimos.

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Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

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