Estofado de lomo para fideos domingueros!🍝😊
Silvi @silvicocina61
Domingo en familia!. Amase fideos cintas y lo acompañe con un estofado de tomate con lomo de novillo.
Delicioso! 😚
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar el aceite en una sartén amplia con tapa. Salpimentar la carne cortada en trozos y colocarle generosa cantidad de condimento para tucos más pimentón.
- 2
Refritar la carne de ambos lados unos 15 minutos.
- 3
Agregar la salsa de tomate. Condimentar con orégano y provenzal. Colocar un poco más de sal a gusto. Tapar. Cocinar a fuego bajo unos 30 minutos. Revolver si es necesario. Una vez cocido apagar el fuego y tapar hasta que estén listos los fideos. Servir un poco de salsa en el fondo del plato, luego los fideos blancos. Al costado un trozo de carne y un poco de salsa encima de los fideos. Esparcir queso rallado a gusto! 😚🌷 ¡¡¡Deliciosa y muy rendidora!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvi le encantará ver cómo quedó.
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