Sangrecita de pollo con cebollín verde y una taza de café
Mapober @cook_6124795
Está bueno para tomar un buen desayuno en la mañana y siempre lo he hecho desde antes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Desmenuzar la sangrecita, yo lo compro congelada y empaquetada. Dependiendo de como te lo vendan en el mercado.
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Picamos la cebolla china en menudito. La parte de la cola como la cabeza blanca.
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Sofreír un poco 1 ud ajo, cortado en pequeñito.
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Una vez que cocino el sofrito de cebolla con ajo agregar la sangre.
- 5
Remover hasta que se una que cocine bien. Normalmente con el calor se desintegra y de desmenuza.
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Picamos unas cuantas ramitas de perejil para ponerlo por encima.
- 7
Acompañamos con una taza de café y su pan.
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Y servir un plato y está muy bueno el desayuno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mapober le encantará ver cómo quedó.
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