Pollo al café
Hablamos de comida @cook_5082545
¿Qué cuando decimos que vamos hacer una receta con café solo pensamos en cosa dulces? Como por ejemplo un Tiramisú, o flan de café… son receta que se nos viene a la cabeza con el café, pues hablamos de comida hemos indagado y hemos hecho unas receta deliciosa con café. #batalladecocina #pollo
Si te gusta la receta vista mi blog www.hablamosdecomida.es
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero de todo quitamos la piel de los jamoncitos de pollo y salpimentamos. Los enharinamos y los pasamos por la sartén para sellarlos.
- 2
Reservamos el pollo y en la misma sartén sofreímos la zanahoria y la cebolla previamente contada en juliana.
- 3
Cuando este blanquecina, añadiremos los líquidos, el café, el agua y el caldo de pollo, introduciendo los jamoncitos de pollo en el caldo.
- 4
Cocinaremos unos 30 minutos dejando que la salsa vaya reduciendo e iremos probando para ratificar de sal.
- 5
Que aproveche!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hablamos de comida le encantará ver cómo quedó.
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