Pollo al café
Hablamos de comida @cook_5082545
¿Qué cuando decimos que vamos hacer una receta con café solo pensamos en cosa dulces? Como por ejemplo un Tiramisú, o flan de café… son receta que se nos viene a la cabeza con el café, pues hablamos de comida hemos indagado y hemos hecho unas receta deliciosa con café. #batalladecocina #pollo
Si te gusta la receta vista mi blog www.hablamosdecomida.es
Pollo al café
¿Qué cuando decimos que vamos hacer una receta con café solo pensamos en cosa dulces? Como por ejemplo un Tiramisú, o flan de café… son receta que se nos viene a la cabeza con el café, pues hablamos de comida hemos indagado y hemos hecho unas receta deliciosa con café. #batalladecocina #pollo
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Paso a paso
- 1
Lo primero de todo quitamos la piel de los jamoncitos de pollo y salpimentamos. Los enharinamos y los pasamos por la sartén para sellarlos.
- 2
Reservamos el pollo y en la misma sartén sofreímos la zanahoria y la cebolla previamente contada en juliana.
- 3
Cuando este blanquecina, añadiremos los líquidos, el café, el agua y el caldo de pollo, introduciendo los jamoncitos de pollo en el caldo.
- 4
Cocinaremos unos 30 minutos dejando que la salsa vaya reduciendo e iremos probando para ratificar de sal.
- 5
Que aproveche!!
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