Salsa de queso cheddar para nachos

Lorena Bertoni 😋
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Saavedra - C.A.Buenos Aires

Muy simple y exquisita para una picada con amigos.

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Ingredientes

  1. 100 ccleche
  2. 100 cccrema de leche
  3. 200 grqueso cheddar en fetas
  4. 1 cucharaditamostaza
  5. sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En una olla o sartén colocar la leche junto con la crema y calentar a fuego mínimo.

  2. 2

    Cuando toma temperatura tibia agregar el queso y con una cuchara revolver hasta lograr la consistencia justa (que espese un poco). No dejes la salsa sola cocinando porque se te puede quemar, mientras esté sobre el fuego no dejar de revolver, lleva unos minutos solamente. Condimentar con mostaza, sal y pimienta.

  3. 3

    Cuando la salsa este en el punto deseado colocar en un recipiente para servir tibia y acompañada con lo que más te guste.

  4. 4

    Si la hiciste, me encantaría que compartas tus sugerencias o comentarios para mejorarla.

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Comentarios (18)

Escrita por

Lorena Bertoni 😋
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Saavedra - C.A.Buenos Aires
Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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